Iogurte com cereais

Acreditamos que poucos sabem que a história de um alimento tão ácido como o iogurte começou durante a Antiguidade Profunda. Historiadores atribuem a criação do iogurte a duas nações - os nómadas e os ancestrais dos búlgaros modernos das tribos Bulgura. Um dos pensadores e eruditos romanos, Plínio Sênior, escreveu em seus trabalhos que o povo nômade skiff é capaz de fabricar e o leite é um produto yourt, que tem excelentes delícias.

Os historiadores acreditam que as nações nómadas descobriram o iogurte por acaso. As pessoas costumavam transportar leite de animais de estimação em burdooks especiais que eram feitos com estômagos de gado. Com as passagens constantes, o leite em burdooks foi derrubado no calor. Além disso, o leite foi atingido por bactérias do ambiente externo que produziram o iogurte naturalmente.

O iogurte teve sua consistência com o constante tremor de leite nos burdooks, enquanto viajavam nómadas a cavalo e outros animais. Vale a pena notar que a Antiguidade produziu iogurte potável e só com o tempo as pessoas aprenderam a fabricar o produto da forma que usamos agora. O primeiro iogurte incluía leite de ovelhas.

Mais tarde, o iogurte começou a ser feito com outros tipos de leite. Por sua essência culinária, o iogurte é, em primeiro lugar, um produto alimentar de ácido que contém leite desnatado. Durante o processo de produção de iogurte, o leite é derramado com bactérias especiais de leite e ácido sob o nome de varinha búlgara ou Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus ou streptococo termofílico. Atualmente, o iogurte é popular em todo o mundo.

O que é notável é que o iogurte é sempre feito ao gosto de adultos e crianças. Os produtores modernos de alimentos fabricam até mesmo tipos especiais de iogurte infantil, que são enriquecidos com um conjunto adicional de vitaminas para o desenvolvimento normal e crescimento dos bebés. Em qualquer loja nacional de alimentos é possível encontrar uma grande variedade de iogurtes.

Um produto como o iogurte é usado na dieta, bem como na nutrição medicinal e preventiva. Entre todos os tipos de produtos ácidos, um lugar especial é o iogurte com cereais. Na indústria alimentar, o iogurte com cereais compreende um produto nutricional ácido que contém grandes quantidades de cereais, além de leite e bactérias lácteas e ácidas.

Na maioria das vezes, o iogurte com cereais usa uma mistura de cereais úteis como trigo e aveia. O iogurte com cereais é um produto alimentar único e ácido que contém uma grande variedade de vitaminas, bem como compostos minerais, que desempenham um papel importante no processo de vitalidade do corpo humano. A principal característica do iogurte com cereais pode ser a presença de grandes quantidades de fibra na composição do produto.