Ovos de galinha

Para os amantes de dentes de pena, um dos pratos deliciosos é considerado não apenas carne, mas também ovos de galinha. Como sabemos, a produção desta ave tornou-se menos problemática até agora, já que o aço também é criado em condições artificiais. Assim, os ovos de galinha são também os mais valiosos para a saúde humana, que têm excelentes qualidades deliciosas e propriedades úteis.

Na Rússia, estes ovos de manchas não-rupas foram durante muito tempo uma descarga de delícias e, na maioria das vezes, foram bastante problemáticos de serem adquiridos. No entanto, nos últimos anos, os ovos de galinha começaram a ser procurados graças a uma composição química única e aos benefícios dos ovos de galinha. Os ovos de galinha têm coloração manchada e peso menor (20 gramas no máximo) e casca bastante frágil e fina.

Em ambientes naturais, os seus ninhos de galinha geralmente são feitos em grãos de ervas, debaixo de arbustos, fendas de rochas e entre os cômodos, uma bandeja de erva e pimenta. Há, em média, entre 9 e 15 ovos de galinha, mas muitas vezes chegam a 2

5. Externamente, os ovos de galinha podem ser pintados com azeite, ocre, argiloso, bem como cobertos com pequenos cracinhos.

Na culinária os ovos de galinha podem ser usados de forma semelhante a frango, mas é preciso considerar que, em peso e volume, cerca de três ovos desta pequena ave correspondem a um ovo de galinha. As receitas de refeições com este produto também podem ser reaproveitadas tomando como base o cãozinho de ovos de galinha.

Por exemplo, os ovos de galinha não só podem ser feitos com ovos ou omeletas, mas também podem ser usados na preparação de maionese caseira, saladas e lanchonetes diferentes, além de bolos e outros pratos deliciosos. As propriedades nutricionais e os benefícios dos ovos de galinha são mostrados em quase todas as formas, permitindo-os comer cozido, forno, frito e até mesmo marinado.

Benefícios dos ovos de galinha

O benefício dos ovos de galinha não se deve apenas ao seu valor dietético. Então, eles também atuam como um complexo vitamínico natural, que tem propriedades verdadeiramente únicas. Por falar nisso, algumas vitaminas, assim como ferro, fósforo e potássio, os ovos de galinha podem ser mais de uma vez superiores aos de galinha.

Quanto aos benefícios dos ovos de galinha, não podemos deixar de notar que eles devem ser comidos após o processamento térmico. Isto se deve ao fato de que suas aves selvagens de galinha, juntamente com outras espécies, estão sujeitas à salmonela, e não é recomendável comer seus ovos crus mesmo depois de lavados cuidadosamente.