Queijo danbo (danbo)

Não é segredo que todos os países do mundo têm alimentos identitários e únicos, cujas receitas são cuidadosamente protegidas. Em um país escandinavo como a Dinamarca, um produto alimentar muito apreciado é o queijo Danbo ou Danbo, que é feito com leite de vaca de alta qualidade.

É bom notar que, embora a Dinamarca ocupe a área mais pequena de todos os países escandinavos, é o país famoso pela tradição mais antiga do queijo. O que é notável é que uma mulher chamada Hannah Nielsen deu um grande impulso para o desenvolvimento de queijos modernos na Dinamarca. O mérito da Sra. Nielsen foi ter conseguido impulsionar os queijos dinamarqueses para o mercado internacional.

Agora, os profissionais de queijo, e os gourmets e apreciadores do produto falam com admiração das variedades de queijos que produzem na Dinamarca. O queijo Danbo faz parte do Fundo de Ouro da Indústria Nacional de Queijos. Esta variedade de queijo de leite de vaca semi-durável é chamada de orgulho exclusivo da Dinamarca, porque o produto é bastante difícil de encontrar em lojas fora da terra natal histórica.

É notável que na Dinamarca existem várias variedades de queijo Danbo (Danbo) que têm características saborosas e consumidoras, além de tempo de extração. Destacam o queijo Danbo Elbo, que tem uma forma de quadrilátero e casca de parafina. Além disso, Fünbo ou versão reduzida do queijo Danbo.

Vale notar que o queijo Danbo não é apenas produzido na Dinamarca. No início do século XX, os imigrantes sediados no Brasil lançaram queijo Danbo a partir do leite das vacas locais. O novo tipo de queijo Danbo é chamado Queijo prato. Geralmente, o queijo Danbo dura pelo menos 12 semanas em cavernas especiais.

No entanto, o queijo Danbo (Danbo) de 52 semanas é muito popular. Muitas vezes, para dar um sabor mais picante e picante, o queijo Danbo inclui o cumim. Durante a produção, o queijo é moldado em caixas retangulares com bordas esburacadas. Normalmente, uma cabeça de queijo Danbo não ultrapassa a massa de 9 kg. A polpa de queijo Danbo tem amarelo claro e consistência elástica.

O queijo é diferente pela presença de olhos em toda a massa. A gordura do queijo Danbo está em 45%. O meio Danbo de queijo dinamarquês (Danbo) é usado mais como um aperitivo ou aperitivo que é servido com vinhos vermelhos. Muitas vezes o queijo Danbo é usado para fazer sanduíches e canapés. Além disso, o queijo de metade é servido para sobremesa em um prato de queijo acompanhado de frutas.