Creme condensado

Um produto lácteo como o creme ocupa um lugar importante na tradição culinária mundial. Além disso, há muito tempo o creme é parte integrante da dieta diária da maioria dos habitantes do planeta Terra. Quem resistirá ao chocolate quente com creme condensado ou bolos com creme de creme? O creme é cem por cento um lácteo que é feito através da separação de uma facção seminal.

Atualmente, os produtores de laticínios podem oferecer aos consumidores uma ampla variedade de cremes. À venda, podem encontrar-se cremes de diferentes gorduras e cremes secos e enlatados. Além disso, os cremes condensados são uma demanda estável. O creme condensado é uma espécie de lata.

Normalmente, o creme condensado é empacotado em latas padrão que são usadas na indústria de alimentos para laticínios de todos os tipos. um produto como o creme condensado surgiu graças ao leite condensado. Em meados do século XX, o inventor Gale Borden patenteou a forma de fazer leite em lata ou condensado.

O objetivo principal do inventor era encontrar uma forma de armazenar laticínios a longo prazo. Com o tempo, surgiu e tornou-se popular um produto como o creme condensado em conserva. Vale a pena notar que o nível calórico da creme condensada, assim como o leite, está em níveis elevados. Esta situação deve-se principalmente ao uso da açucarose no processo de produção de alimentos enlatados.

A média calórica de creme condensada está em 387 Kcal, contidos em 100 gramas de laticínios. Além disso, vale a pena prestar atenção especial à composição química da creme condensada, que é enriquecida com grandes quantidades de compostos de origem natural úteis para o organismo humano.

A composição mineral de ameixas condensadas contém uma série alfabética vitamínica prática. O creme condensado é enriquecido com vitaminas do grupo A, B, C, D, E e N e RR. Para todos os outros, os cremes condensados contêm colinas, selênio, manganês, iodo, molibdênio e quantidades enormes de cálcio, potássio, sódio e magnésio.

O creme condensado é um produto alimentar totalmente pronto para comer. Normalmente, os cremes condensados são usados na confeitaria e também para a fabricação de bebidas e coquetéis. e tanto alcoólicas como não alcoólicas. Os cremes condensados fazem parte do chocolate quente, assim como o produto é adicionado ao café ou ao chá.

As ameixas da produção industrial condensadas normalmente incluem os seguintes componentes: leite integral, areia-açúcar e creme de leite. O creme condensado tem uma consistência de tração característica semelhante ao leite condensado em conserva. A cor da creme condensada é branca, às vezes com tom de creme.