Leite ácido
Pensamos que muitos não imaginam que o leite ácido pode ser muito mais benéfico para o corpo humano do que os alimentos frescos. Alguns combinam o leite ácido de forma errada com produtos ácidos como kefir, arborização ou até mesmo kumis. Esta é uma opinião errada e errada, porque as características do leite ácido e o processo de produção tem pouco a ver com as variedades de alimentos ácidos acima listadas.
De acordo com a definição que os profissionais de alimentos usam, o leite ácido é um leite que foi submetido ao processo natural de auto-gestação ao longo do tempo. O leite é feito porque a composição química do produto introduz vários micro-organismos que estão no meio ambiente. Vale notar que as propriedades do leite ácido podem ser usadas tanto na culinária como em produtos médicos ou cosméticos.
Composição de leite ácido
A composição de leite ácido tem quantidades elevadas de diferentes compostos biologicamente ativos. Além disso, a composição do leite ácido contém substâncias naturais únicas que têm um efeito realmente benéfico sobre todo o corpo humano em geral. O leite azedo pode variar.
No entanto, a média calórica do leite ácido está em 60 Kcal, que é de 100 gramas do produto. Vale a pena notar que os benefícios do leite ácido as pessoas aprenderam a usar-se para o próprio bem na época da Antiguidade, como indicam fontes escritas. Em 470 antes de Cristo, por exemplo, o grande historiador antigo Herodot deixou uma descrição da bebida ácida que tinha propriedades curativas únicas à época.
Benefícios do leite ácido
O que é ainda mais interessante é que os benefícios do leite ácido são realmente mais altos em comparação com o produto fresco. O leite ácido é melhor absorvido pelo corpo humano. É bom notar que, de acordo com estudos científicos, o aprendizado do leite ácido é de 90%, contra uma taxa de 32% de leite fresco. Isso significa que quando se come leite ácido regularmente, o corpo humano recebe a quantidade necessária de proteína natural.
Os médicos afirmam que o leite ácido ajuda a fortalecer a imunidade e também evita o surgimento e o desenvolvimento de muitos micro-organismos dolorosos. Além disso, o leite ácido contém quantidades elevadas de cálcio. Vale notar que, além do benefício, pode haver danos causados pelo leite ácido, que pode prejudicar seriamente a saúde humana.
Danos ao leite ácido
Os danos ao leite ácido podem ser causados por distúrbios estomacais, disfacteriose ou outras doenças gastrointestinais. Na culinária, um produto como o leite ácido encontrou uma aplicação bastante ampla.
Pensamos que muitas donas nacionais sabem que a base de leite ácido pode fazer panquecas ou panquecas, cozinheiras e donuts ou pastel. Além disso, o leite azedo pode ser feito com uma deliciosa e essencial sobremesa de creme. O leite azedo também é usado durante a preparação de alguns tipos de sopas e aperitivos.
leite ácido 60 Kkal
Valor energético do leite ácido (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 2.2 (£9 kKal)
Gorduras: 2.5 (£23 kKal)
Carboidratos: 3.5 (£14 kKal)
Relação de energia (b 'j |): 15% | 38% | 23%