Ovos de ganso

Os ovos de ganso das galinhas não são apenas maiores, mas também mais resistentes à casca, que é coberta por um assalto branco e calcário. Além disso, os ovos de ganso têm um sabor mais intenso do que os ovos de galinhas. No entanto, os ovos de ganso de pato são ligeiramente inferiores a critérios como aroma e gordura.

Em sua maioria, as características dos ovos de ganso permitem que eles sejam usados de forma bastante ampla na culinária, onde são desviados, feitos com base neles para produtos de forno e adicionados aos cozidos de legumes.

No entanto, devido ao cheiro e sabor bastante específicos, os ovos de ganso são recomendados com cautela. E acredita-se que a melhoria das suas qualidades de sabor depende da ingestão regular de ervas frescas. Vale a pena notar que os gansos domésticos não têm uma densidade especial, o que faz com que seus ovos também possam ser contaminados por bactérias diferentes.

É por isso que não vale a pena comer ovos de ganso em queijo. O melhor é cozê-los ou adicioná-los à massa para fazer panificação e confeitaria. É verdade que é preciso lavá-los com cuidado antes de usá-los imediatamente. Principalmente, os ovos de ganso muito frescos não têm cheiro, então se não for o caso, podemos dizer que o produto estragou.

Para cozinhar um ovo de ganso, cozê-lo sob a tampa em fogo médio por cerca de quinze minutos. Quando o tempo aumenta de cinco a dez minutos, é um ovo de ganso cozido. Então, a forma como os ovos de ganso são feitos depende diretamente das preferências pessoais de uma pessoa.

Benefício dos ovos de ganso

O que é interessante é que o valor nutricional dos ovos de ganso é determinado pelo peso - por exemplo, mais tamanho do ovo, mais nutriente. Na verdade, o benefício dos ovos de ganso está na sua composição, que tem muitos soles minerais e vitaminas. Além disso, este produto é rico em ferro, cinza, fósforo, cobre e muitos outros elementos importantes.

Como sabemos, a gema do ovo ganso contém uma substância única como a luteína, que é o mais poderoso antioxidante. Estes ovos são recomendados como prevenção para problemas visuais, como catarata. É evidente o benefício dos ovos de ganso e para as mulheres grávidas, porque elas são ricas em substâncias essenciais para o desenvolvimento normal do cérebro do feto.

Danos aos ovos de ganso

É gratificante que os ovos de ganso só sejam prejudicados se o indivíduo tiver uma intolerância individual ao produto.