Queijo ucraniano

Recentemente, o debate sobre a qualidade dos queijos ucranianos não se acirrou. Quase todos os anos Rospotrebenadzor chama sua atenção para os produtos de queijo da Ucrânia. O que se passa com o queijo ucraniano? Vamos olhar com atenção para o que estamos habituados a comprar nas lojas.

As autoridades alegam que os queijos ucranianos são produzidos com violações das normas sanitárias e epidemiológicas, por isso eles podem ser potencialmente perigosos para a saúde humana. Assim como queijos ucranianos são acusados de usar óleos de palma na produção, o que certamente afeta o sabor e o aroma, assim como as propriedades de consumo do produto.

No entanto, se é verdade, esta informação pode ser distorcida para proteger os fabricantes nacionais e limitar a venda de produtos de queijo competitivos estrangeiros. Segundo os fabricantes ucranianos, as suas mercadorias correspondem a todas as normas sanitárias declaradas e à receita de queijo ucraniano. Atualmente, são os queijos da marca ucraniana que lideram as vendas na Ucrânia e no exterior. E o queijo ucraniano não tem medo de comprar queijo alemão, báltico e também amantes americanos de queijo.

Queijo ucraniano refere-se aos queijos sólidos e tem forma cilíndrica. Normalmente, a massa de queijo ucraniano é inferior a 10 kg e o diâmetro da cabeça de queijo é inferior a 18 cm. Para a produção de queijo, os ucranianos utilizam tecnologia de aquecimento duplo, o que mostra olhares de queijo arredondados ou grandes formas ovais no corte de queijo.

A quantidade de queijo ucraniano é bastante alta. Há 355 Kcal por 100 gramas de queijo. O queijo contém até 50% de gordura, o que faz com que as autoridades russas falem sobre o uso de óleos de palma que adicionam ao leite para aumentar sua gordura. Queijo ucraniano está a amadurecer rápido o suficiente, e já 60 dias depois de ser fabricado pode ser vendido.

O queijo ucraniano é moldado em cilindros baixos e o produto acabado é especialmente coberto com parafina acima. Queijo verdadeiro ucraniano é necessariamente rotulado com três rótulos. É um sinal de qualidade. A popularidade do queijo ucraniano é tão alta que este produto é comumente falsificado, por isso, atente à escolha dos alimentos que você adquire nas lojas.

Então o queijo ucraniano vai agradar a você e seus entes queridos não só o gosto maravilhoso, mas também irá trazer benefícios tangíveis para a saúde. Afinal, a composição química do queijo ucraniano é rica em vitaminas do grupo A, B1, B6, B2, B12, ácido fólico, o equivalente a niacino, assim como ferro, zinco, fósforo, potássio e cálcio, e outros elementos úteis.