Chá verde

O chá verde, cuja terra natal é a China, é associado a várias culturas asiáticas - japonesas, sul-coreanas e do Oriente Médio. Nas últimas décadas, ele foi amplamente difundido também no oeste, onde a maioria do consumo de chá preto é comum. Provavelmente graças à grande quantidade de propriedades úteis do chá verde. É notável que muitas variedades de chá verde, que podem variar significativamente, são criadas exatamente nos países onde são cultivadas.

Tipos de chá verde

Existem variedades e tipos de chá verde incríveis, mas, acima de tudo, vale notar que eles são principalmente divididos em chineses e japoneses. Os primeiros representantes do mundo do chá são variados em termos de torcida. Pode ser chá verde empanado (lunjing) e em forma de pérola (pólvora) e cilíndrico retorcido ou fraco (hoon-chi). É notável que cada uma destas variedades de chá verde chinês caracteriza seu sabor único e aroma.

Os tipos japoneses de chá verde diferem dos chineses de coloração muito mais escura. Além disso, geralmente eles não têm um aroma inerente para o chá chinês. Os chás japoneses de variedades baixas e médias não são armazenados tanto tempo como os chineses, mas são de alta qualidade, e por isso os chás mais caros são apreciados em todo o mundo.

Composição do chá verde

O chá verde é composto por polifenóis, tocoferol, carotinoides, ácido ascórbico (vitamina C), minerais como manganês, cromo, zinco e selênio e alguns compostos fitoquímicos. A caloria do chá verde é de 140, 9 kcal por 100 gramas de produto seco.

Benefício do chá verde

Vale a pena notar que o benefício do chá verde para um homem é até mais alto do que o mesmo preto, porque é um antioxidante ainda mais forte. Além disso, a ingestão de chá verde não só reduz gradualmente o colesterol geral, mas também aumenta o nível chamado colesterol bom.

Os benefícios do chá verde são particularmente relevantes para as pessoas que sofrem de aterosclerose, doenças inflamatórias intestinais, neoplasias malignas, diabetes, sobrepeso, doenças hepáticas e até cheiro da boca.

Danos ao chá verde

No entanto, com os benefícios inegáveis desta bebida, há uma série de pessoas para quem todas as propriedades curativas podem se traduzir em possíveis danos ao chá verde. Por exemplo, o chá verde pode perturbar o ritmo cardíaco ou reduzir a pressão arterial, o que o impede de ingerir aqueles que sofrem de deficiência cardíaca e hipotonia. Além disso, a ingestão regular desta bebida pode causar um agravamento da doença sarcástica da CPTC.