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Pedra de vinho

Pedra de vinho...

A pedra de vinho pode ser chamada de um produto de apoio que é usado ativamente em diferentes indústrias alimentares. A pedra de vinho é usada mais frequentemente como um vazador natural de massa na produção de panificação. Em sua essência, a pedra de vinho é nada mais do que um resíduo cristalino ou sal de vinho-calho, que se destacam no processo de fermentação alcoólica.

Com base no nome, a pedra de vinho é produzida durante o processo de produção do vinho, especificamente na fase de processamento e suprimento da bebida. O que é notável acima é a composição de uma uva, ou seja, a matéria-prima natural com a qual o vinho é fabricado. A pedra de vinho acumula-se no fundo do chan para fermentar.

Os salos contidos nas uvas não passam totalmente para a composição do vinho na fermentação da matéria-prima natural e são colocados no fundo do chan vagabundo sob a influência do álcool. A pedra de vinho também é formada no fundo de um barril que guarda vinho jovem e submete a uma segunda fermentação. Depois que o vinho é encolhido nos barris, fica a pedra de vinho como sedimento. A pedra de vinho é considerada uma matéria-prima técnica importante.

A substância é usada ativamente na indústria química para produzir ácido de vinho. No entanto, a pedra de vinho é uma matéria-prima natural e subproduto da vinícola. A Pedra de Vinhos pode ser apelidada de presente natural e matéria-prima praticamente gratuita. Vale a pena notar que a pedra de vinho não é usada apenas no setor de alimentos, assim como na galvânica, assim como na indústria química, de oxigenação e pesada.

O que é notável é que muitas donas modernas usam muitas pedras de vinho no processo de fazer produtos de culinária, mas simplesmente não percebem isso. A ligação faz parte de várias misturas de padaria. Além disso, a própria pedra de vinho pode ser usada para fixar as proteínas amassadas no preparo de pastelarias. A pedra de vinho também é usada em vez do derramador da massa. Acredita-se que é a pedra de vinho mais adequada para substituir o pó de padeiro.

O composto é superior a quaisquer outros substitutos de gosto e também não forma sedimento. Na produção de pastelaria, a pedra de vinho é usada como um suplemento alimentar que ajuda a dar uma cor branca brilhante ou recheio de doces. Na maioria das vezes, a pedra de vinho é usada para fazer merengues e cupcakes. Na vinícola, é difícil reavaliar a importância da pedra de vinho que é usada para estabilizar vinhos e manter um determinado pH. A pedra de vinho possui uma série de propriedades úteis que são usadas na produção farmacológica.


pedra de vinho 0.1 kKal

Valor energético da pedra de vinho (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):

Proteínas: 0 (£0 kKal)
Gorduras: 0 (£0 kKal)
Carboidratos 0 g (£0 kKal)

Relação de energia (b 'j | u): 0% | 0% | 0%