Vinagre 9%

Não é segredo que o vinagre é conhecido pela humanidade há milênios, porque os vinicultores antigos notaram que o vinho natural no vaso aberto, deixado por algum tempo, se transforma em um líquido ácido com um cheiro muito específico. Na época, o vinagre era um solvente e antisséptico. Mas não vamos falar de vinagre, mas de vinagre ou 9% que as nossas donas gostam tanto, especialmente durante a temporada de almoços.

Atualmente, os campos de aplicação do vinagre 9% expandiram-se significativamente, sendo usado como especiaria universal para melhorar o sabor de muitas refeições (carnes assadas, salinas) e preparo de pratos e marinados. Todos os favoritos maionese, ketchup e mostarda contêm este suplemento como um componente quase indispensável. O vinagre é apagado durante a preparação do teste para o pastel sem a utilização de leveduras.

Para obter 9% de vinagre, a essência, que é uma solução de água de 70% a 80% de ácido acético, é diluída com água. A quantidade de vinagre de 9% é de 11, 3 kcal por 100 gramas de líquido.

Benefício do vinagre 9%

Entre as propriedades úteis cientificamente comprovadas do vinagre, 9% não é o último lugar no combate a doenças respiratórias. Para evitar a infecção por gripe ou angina de outros membros da família, o vinagre é espalhado pelo quarto onde está o doente.

A faringite recomenda que a garganta seja raspada com uma mistura de água e vinagre. E, em alguns casos, este produto pode até salvar a vida de uma pessoa. Em 1993, por exemplo, 70 pessoas morreram na Austrália por causa de picadas de medusas. Todos os cientistas tinham como objetivo encontrar um antídoto eficaz. O que é interessante é que foi vinagre. Depois disso, o benefício do vinagre 9% como antídoto foi comprovado.

Dano de vinagre 9%

Como se sabe, o vinagre tem uma boa propriedade de secagem, o que é apenas necessário considerar quando é usado com fins preventivos ou curativos. Neste caso, o benefício do vinagre 9% pode ser relevante para pessoas com excesso de massa corporal, mas ele não é recomendado para pessoas magras, porque o seu consumo pode causar mais esgotamento corporal.

Danos ao vinagre 9% no uso interno podem afetar plenamente os idosos e os que sofrem de artrite. Os médicos recomendam fortemente que o uso da substância seja limitado ou interrompido completamente para a fraqueza sexual, próstatites e trancos.

A ingestão constante de vinagre 9% em alimentos como condimento a um prato pode causar perturbação visual, bem como o amarelo da pele facial.