Gelo seco

Muitos de vocês sabem da forma de água como o gelo. É muito fácil conseguir. Basta esfriar a água para uma temperatura próxima da 0⁰S. No entanto, você precisa de um molde. Ao mesmo tempo, nem todos sabem que o gelo pode ser apresentado em diferentes formas. O mais popular recentemente é o gelo seco. Você pode cozinhá-lo com a sua própria força, ou pode comprar uma versão pronta.

Gelo seco é dióxido de carbono sólido. Em temperaturas normais, ele passa para a condição de vapor, passando a fase líquida. Para ser justo, ele só tem um nome. Em escala industrial, é produzido em instalações de dióxido de carbono. O principal desafio do gelo seco é resfriar alimentos como bebidas ou gelados durante o armazenamento ou transporte. Além disso, ele pode ser encontrado em várias cirurgias de testes, engenharia mecânica e muitas outras áreas tecnicamente complexas.

O produto não é tóxico, é branco, é derivado tanto de dióxido de carbono líquido como gasoso.

Opções de consumo de gelo seco

As opções de consumo dependem diretamente de suas propriedades físicas e químicas. Por exemplo, se você pegar gelo seco e atirar para a água, você pode observar um efeito que é visivelmente semelhante à ebulição da última. Se ele for destruído e abalado, ele simplesmente vai se dissolver, o que faz com que possas ter um refrigerante. Estes e muitos outros fenômenos de gelo seco são usados pelos barraqueiros em todo o mundo.

O produto cria um grande número de coquetéis. Os mais conhecidos e populares são o pequeno-almoço com Dalí, Romul e Barbara ti punch. Não são apenas os seus componentes, mas também o seu fornecimento original. É muito por causa do gelo seco.

Benefícios e danos ao gelo seco

O gelo seco é inofensivo. No entanto, não recomendaríamos o consumo em grandes quantidades, como qualquer outro produto. Em casos raros, pode causar-lhe intolerância individual. Se encontrarem sinais, consultem um especialista em perfil.