Molho lavado

O Smetana é um produto nacional ácido de comida russa. Este tipo de produto é feito com creme de leite e castanha. Até o momento em que os humanos inventaram máquinas especiais ou separadores de produtos ácidos, o smetanu foi fabricado com sucesso em casa. Para isso, o leite ácido foi retirado da camada superior parada e depois aguentado num lugar fresco.

Na tradição culinária mundial atual, o smetan tem um papel importante. O produto é usado como molho, bem como um posto de gasolina de alface. Além desse smetanu é adicionado aos pratos básicos e guarnições para melhorar as delícias da culinária. De acordo com os profissionais de smetan é considerado o melhor molho para as primeiras refeições como bochechas, secador, borbulha e oca.

O smetanu é usado com frequência na preparação de pratos de legumes e carne. Além desse smetan pode ser uma ótima marina para peixes ou carne de aves. O papel do smetan é ainda mais importante na padaria e na confeitaria. Só vale juntar baianas e smetana para obter uma deliciosa sobremesa de vitamina de componentes naturais.

Composição do molho lavado

A base do produto produz uma grande quantidade de molhos lavados. O molho pode ser composto por vários ingredientes, mas a base ácida e láctea permanecerá inalterada. Vale notar que a composição química do molho lavado, assim como o produto original, contém quantidades elevadas de vitaminas úteis para o corpo humano, bem como compostos de origem natural.

Por exemplo, a composição química do molho lavado pode alardear a presença de vitaminas do grupo A, B, C, D, E, H e RR. Além disso, o molho lavado é enriquecido com cálcio, fósforo, potássio, magnésio, selênio, colina, ferro e outros minerais e micronutrientes. O tipo de molho lavado, assim como o produto culinário calórico depende do conjunto original de ingredientes que são usados durante a preparação do produto.

Tipos de molho lavado

Entre os tipos mais comuns e populares de molho lavado estão os seguintes:



molho moído com alho ou cebola;

molho moído com cogumelos;

molho moído com queijo;

molho moído com tomate;

molho moído picante;

molho moído com verde e ervas picantes;

molho doce e limpo.



Como já foi observado anteriormente, a quantidade de molho lavado depende principalmente da receita do produto culinário. A média calórica do molho é de 326 Kcal, que é de 100 gramas do produto.

O molho lavado é um produto universal que pode melhorar significativamente a qualidade saborosa e nutritiva de muitos tipos de produtos culinários. Molho moído pode ser servido para sobremesas doces e bolos. Molho de alho ou cebola é perfeitamente combinado com pratos de carne, e pode tornar-se um posto de gasolina de alface.