Subversivos

Pensamos que a grande maioria das donas nacionais modernas tem no seu arsenal culinário várias receitas testadas, como se diz, para todos os casos de vida. O que é notável é que, em francês, a palavra sause é traduzida como salsa ou salsa. O interessante é que o alagamento não passa de um tipo específico de molho.

No entanto, os alagamentos têm algumas diferenças. Por exemplo, é comum regar produtos de culinária prontos por cima. Em contrapartida, os molhos são servidos separadamente sem serem misturados com o prato principal. As indústrias alimentares compreendem o condimento líquido que o prato principal tem. A história das origens não se acirra até agora.

As saliências ou regas começaram a ser feitas em Rousey de couve, cebola reposta ou mirtilo ainda no início da formação da tradição culinária nacional. Pedro I, depois de viajar para a Europa, decidiu refrear as tradições culinárias russas por preparo ou pelotão. O rei emitiu um decreto para que os salgados continuassem a ser servidos isolados do prato principal, à maneira de molhos europeus.

Espécies subnutridas

Vários tipos de alagamentos dão consistência mais suculenta e sabor apetitoso ao produto culinário pronto. Embora o valor calórico esteja bem baixo, em geral o produto aumenta os parâmetros nutricionais do produto culinário pronto. O teor calórico depende, principalmente, da composição dos ingredientes originais que são usados durante a preparação do produto culinário. Entre as espécies mais conhecidas e amplamente utilizadas, destacam-se as seguintes:



carne de carne (porco, carne, etc);

Água de ovo;

Pão de leite;

Sumiço escovado;

Sumiço de fungo;

Fruto de glúteos e frutas.

Composição subjacente

Além disso, os insumos quentes, doces, frios e manteiga são emitidos. A composição do produto culinário depende da variedade do produto culinário. Vale a pena notar que a composição de qualquer alagamento, tal como o molho, inclui necessariamente partes líquidas e adicionais. O alagamento feito com a quantidade mínima de ingredientes é chamado de base.

Os insumos feitos com base no produto básico são chamados de derivados na culinária. Normalmente, o alagamento inclui caldo de carne, peixe ou legumes, água, farinha, especiarias e especiarias. A composição para sobremesas e pastelarias terá necessariamente açúcar ou xarope, além de cremes, frutas e nozes. Muitas vezes, alguns tipos de alimento incluem um componente alcoólico, geralmente vinho, conhaque ou cerveja.