Enxofre de fígado suína

Recentemente, os meios de comunicação têm noticiado que carne e carne fazem mais mal do que bem. Na onda de popularidade de um estilo de vida saudável, muitos postulados de alimentação equilibrada são alterados e ajustados para agradar os objetivos publicitários. Por alguma razão, a grande maioria dos «gurus» modernos de alimentos saudáveis são classificados exclusivamente como vegetais, frutas e outros produtos de origem vegetal.

No entanto, segundo médicos e nutricionistas profissionais, o corpo humano precisa de carne e subprodutos tanto quanto alimentos vegetais. Ainda mais alguns subprodutos de carne podem se tornar fontes de vitaminas de valor valiosas, e, claro, com a preparação adequada, produtos culinários deliciosos e nutritivos.

O fígado refere-se a tais alimentos certamente benéficos para o corpo humano. Muitos pensam erroneamente que o fígado se refere a alimentos de segunda classe que não são comparados em cortes de carne de primeira classe. Esta afirmação é de certa forma verdadeira, mas não subestime propriedades úteis únicas e características saborosas do fígado de animais de estimação e aves.

Em meio à grande maioria dos subprodutos de carne, é o fígado que se destaca com o seu rico para a manutenção de vários compostos úteis de origem natural. Ainda na Antiguidade, o fígado de animais de estimação era usado como um medicamento popular. O Grande Pai Fundador da Medicina, o antigo médico grego Avizenn, usou o fígado das cabras no tratamento de doenças visuais.

Naquela época, as pessoas nem sequer imaginavam a existência de vitamina A, assim como outros macro, micronutrientes e minerais. Um prato bem feito com o fígado de animais e pássaros pode fornecer ao corpo uma reserva diurna de muitos grupos de vitaminas e minerais. Com base no produto, você pode fazer um grande número de produtos de culinária, e nós sugerimos que você conheça um prato como o molho de fígado de porco.

O alagamento de fígado de porco pode ser um excelente complemento para a guarnição de suas batatas ou macarrão. Além disso, a comida de fígado de porco é um produto culinário delicioso, nutritivo e incrivelmente útil para o corpo humano. Para cozinhar o fígado de porco, é melhor usar o subproduto fresco. O fígado é lavado e cortado em pequenos pedaços, derrubado na farinha e grelhado no óleo vegetal.

O fígado é colocado em uma panela, enchido de água e adicionado de especiarias, especiarias e sal. A cebola é limpa e pequena. As cenouras são esfregadas em um grande tanque, conectadas a cebolas e grelhadas. Na última fase de preparo do fígado de porco todos os ingredientes são ligados entre si e apagados por cerca de meia hora em fogo pequeno. Na conclusão, a sopa de fígado suína já pronta é adicionada a um pouco de farinha de trigo de alta variedade para dar consistência mais densa ou espessa ao produto culinário.