Corante natural de alimentos azul indigocarmine

Não acho que alguém possa ser surpreendido com corantes alimentares hoje. Eles encontram-se em todo o lado. Além disso, sem eles, muitos alimentos perderiam o seu aspecto apetitoso. Não sei se alguma vez os teríamos tentado. Apesar disso, os corantes alimentares são divididos em categorias - permitidas e proibidas. Depende da sua composição e dos seus efeitos no corpo humano.

Corante alimentar natural azul Indigocarmine é um produto único. É permitido não só no nosso país, mas em todos os Estados da União Europeia. O dano máximo que pode ser causado pela sua ingestão é uma reação alérgica, ocasionalmente uma crise de asfixia.

Indigocarmina, que é indigotina, ou E132, é um suplemento alimentar em pó ou granelo azul escuro. O produto natural é especialmente valorizado porque é extraído de partes compostas de plantas ou matéria-prima animal. A cor do indigo é um mistério e atrai a atenção. Não surpreende que muitos produtores tenham preços mais altos. A fonte natural da matéria-prima é indigonosco. Cresce na América, na Índia e em alguns países da África. O próprio corante alimentar é extraído das folhas e da borracha desta planta.

O corante natural de alimentos azul Indigocarmine é usado principalmente na indústria alimentar, menos na farmacêutica. Pode ser encontrado em bebidas não alcoólicas fabricadas em embalagens de vidro. Como outros corantes, ele é comum na produção de gelados, bolos, biscoitos secos, sobremesas e pastelarias.

Usam corante de alimentação natural azul Indigocarmine e simples donas. É importante compreender que a dose da substância não deve ser superior a 0, 5 g por kg. produto. Caso contrário, pode-se enfrentar consequências indesejáveis, até intoxicação alimentar.

O corante é inflamável e pode ser usado por você para combinar com outros corantes. Assim, você terá novas soluções de cores que podem ser aplicadas em produtos já concluídos. A indigocarmina é geralmente fornecida em um saco cuja massa não ultrapassa 10 anos, com validade de 1, 5 anos. O produto deve ser armazenado em um lugar seco, distante das crianças.