Extrato de amêndoas

Nem muita gente sabe que as amêndoas pertencem à linhagem. Os frutos da amêndoa são frequentemente classificados como nozes, mas isso não é verdade. As amêndoas são semelhantes ao osso de abricó.

A árvore de amêndoas está a crescer na Ásia e na região do Mediterrâneo. A amêndoa começou a ser usada na culinária desses países há milhares de anos. As cozinhas nacionais da Indonésia e da China têm amplo uso de amêndoas na produção de carne e arroz.

Existem várias amêndoas de amêndoas, amargas e doces. As amêndoas são atribuídas a frutos de osso, o que significa que o feto tem um osso, mas um osso. Os frutos contêm óleos gordurosos e essenciais. Além dos óleos, as amêndoas incluem proteínas vegetais, carotina, vitaminas.

São os óleos e gorduras de amêndoas doces que são usados para produzir extrato de amêndoas. Muitas vezes, em receitas culinárias, é possível encontrar outro nome de extrato de amêndoas, essência. O extrato de amêndoas é usado na produção de cosméticos e na produção farmacêutica. Na culinária, é comum consumir os frutos das amêndoas em queijo como adições às sobremesas ou saladas.

As amêndoas são fritas e adicionadas às segundas refeições. Mas a maior parte das amêndoas são usadas em bolos e doces (chocolate), assim como bebidas (licor de amêndoas). O extrato de amêndoas é usado na fabricação de sobremesas e pães para dar um cheiro e sabor característicos de amêndoas.

O extrato de amêndoas é considerado um substituto de amêndoas como o óleo de amêndoas ou essência. Na venda, você pode encontrar um extrato de amêndoas saudável e natural, assim, juntamente com as excelentes qualidades de sabor que você pode obter mais benefícios para o seu corpo.

No entanto, os substitutos de extrato de amêndoas naturais são comuns no uso em massa. Estas substâncias são semelhantes ao cheiro e ao sabor, mas não têm nada a ver com as propriedades úteis das amêndoas. A maioria das sobremesas europeias contém extrato de amêndoas.

A demanda gera oferta, por isso os produtores de extrato de amêndoas começaram a fabricar o seu produto não com amêndoas (óleos de amêndoas naturais), mas amargo. Por isso, o processo de extrato de amêndoas é muito acelerado e não tem grandes custos financeiros.

O extrato de amêndoas naturais tem um efeito benéfico sobre o sistema imunológico humano, tem propriedades anti-inflamatórias, fortalece o nosso coração e, claro, cura a pele. O extrato de amêndoas é usado para fazer sobremesas de frutas e gelados leves. O extrato de amêndoas amargas é melhor para bolos, tortas e outros produtos de pão.