Pétalas de amêndoas

Na Antiguidade, os homens adoravam amêndoas e amêndoas porque a planta era considerada curada. A amêndoa é um arbusto ou uma árvore de pequeno tamanho que pertence à linhagem sílica. Pensamos que a grande maioria vai dizer que a amêndoa é uma noz. Esta alegação não é verdadeira porque as amêndoas de sua origem pertencem a frutos de osso. Mesmo em sua forma e aparência, as amêndoas parecem um osso de abricó.

A região da Ásia Central e do Mediterrâneo é a terra natal da amêndoa. Os habitantes dos territórios acima listados no milênio anterior a Cristo começaram a usar as amêndoas, bem como as propriedades úteis e as delícias deliciosas dos frutos da amêndoa. Os alimentos são consumidos e usados na culinária do núcleo de amêndoas doces ou culturais. A composição química das amêndoas é rica em várias vitaminas, bem como compostos úteis de origem natural.

Os estudos revelaram que a composição química das amêndoas contém cerca de 60% de óleo vegetal grosso, além de 30% de proteínas naturais. A amêndoa contém vitaminas do grupo B, tais como tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina e folacina, assim como vitamina E ou tocoferol. Também vale a pena complementar uma lista de compostos úteis contidos em amêndoas de cálcio, potássio, ferro, fósforo e magnésio.

No Egito antigo, as amêndoas eram consideradas uma comida que só os faraós mereciam. hoje em dia, as amêndoas tornaram-se um luxo público. Além do próprio feto usar produtos derivados. feito de amêndoas, como pétalas de amêndoas. De acordo com a definição da indústria alimentar, as pétalas de amêndoas são núcleos de amêndoas cortados de forma especial. Os discos de amêndoas nada mais são do que nozes de amêndoas cortadas com discos finos. Esta decoração popular de confeitaria é bastante usada para fazer bolos de Natal ou bolos.

Além disso, sem pétalas de amêndoas não é possível preparar alguns tipos de sobremesas. Na América, as pétalas de amêndoas devem necessariamente decorar o bolo de casamento dos recém-casados, porque as amêndoas são consideradas um símbolo de felicidade familiar, amor e bem-estar. Na Suécia, as pétalas de amêndoas são usadas para decorar os bolos de Natal. As pétalas de amêndoas são capazes de melhorar significativamente a aparência, além do sabor de roletas, bolos, tortas, biscoitos e outros pratos doces.

É notável que as pétalas de amêndoas preservam a maioria dos compostos úteis contidos no material natural original ou nos frutos da amêndoa. Além disso, o valor calórico das pétalas de amêndoas também está bastante elevado, com 650 Kcal, que são de 100 gramas do produto.