Óleo de rosmarino

O semiárido eterno, cujas folhas são usadas na culinária de muitos países como especiaria aromática, tem o nome de rosmarino, que é chamado de «rosa do mar». Esta especiaria é caracterizada por um aroma cheio, doce, camfórico, que se assemelha ao cheiro de pinho, assim como o sabor insulano, mas muito picante.

Para a produção de óleo essencial de rosmarino é usada a parte superior florida do semiárido de Rosemarin. Com isso, o produto final, que é um óleo leve e fluente, incolor ou ligeiramente desejado, é produzido através da forma como a água é destilada a vapor. O aroma desse óleo pode ser descrito como glaciar e madeira, bastante suave, com um toque de frescura e notas amargo-picantes.

Graças ao aroma brilhante e às propriedades úteis do óleo de rosmarino, este condimento é frequentemente adicionado a muitas refeições com o objetivo de aromatizá-las. O óleo de rosmarino, por exemplo, realça o sabor das comidas de carne, batatas fritas e saladas. As bebidas que também adornam o óleo de rosmarino - como chá, refeições ou vinho - são igualmente populares.

No entanto, deve-se considerar que para dar ênfase aos pratos é necessário aplicar este óleo aromático em quantidades mínimas. Usando manteiga de rosmarino nas sobremesas, adicione literalmente uma gota deste concentrado às frutas frescas.

Composição do óleo de rosmarino

De acordo com estudos de cientistas, o óleo de rosmarino é composto por pinenos, camfenes, camfora, limonene, cineol, paracimol, borneol, linalool, bornilacetato e terpineol.

Benefício do óleo de rosmarino

Como o mais poderoso estimulador da imunidade do corpo humano, o óleo de rosmarino tem um efeito benéfico no funcionamento dos órgãos digestivos. O benefício da manteiga de rosmarina não é apenas na sua capacidade de combater os processos inflamatórios, mas também é um remédio de glândula natural. Além disso, este óleo essencial é frequentemente usado para problemas respiratórios através do seu efeito atenuante e de afogamento.

O aromático pouco rosmarino é chamado até de «aroma cardíaco», porque é diferente da capacidade de regular o funcionamento do músculo cardíaco e sistema circulatório e normalizar a pressão arterial. Muitos conhecem os benefícios do óleo de rosmarino, que consiste em reduzir os níveis de colesterol «ruim» na composição sanguínea.

Graças ao óleo de rosmarino, a síndrome da dor pode ser combatida através do efeito desta substância natural como analgésico eficaz. Ele é aconselhado a esfregar o pescoço, a testa e as pernas, o que aliviará a dor de cabeça que envolve as situações de estresse. Se o seu objetivo é relaxar o corpo, o óleo de rosmarina será indispensável como parte de um remédio para massagem, banheira aromática ou aroma.