Tratamento

Seu título original foi obtido graças a um prato clássico da cozinha nacional húngara chamado lecso. O que é notável é que o tratamento não é apenas popular em sua terra natal histórica na Hungria. As donas europeias e nacionais têm uma receita de tratamento há muito tempo. No outono, jardineiros e jardineiros colhem vegetais ricos que desejam cozinhar para o inverno, para serem recarregados durante a época fria do ano com vitaminas e compostos naturais úteis. Tratar é uma forma perfeita de fazer vegetais frescos.

Composição de tratamento

Deve-se notar que, como tal, uma única receita ou composição do tratamento simplesmente não existe. A questão é que cada dona faz um prato com a sua própria receita. É bom que uma variedade de vegetais seja adequada para o tratamento. No entanto, o tratamento terá necessariamente três ingredientes principais - tomate, preferencialmente altamente causador, pimenta búlgara e cebola reposta.

O valor calórico do tratamento é muito baixo e é de apenas 89 Kcal por 100 gramas de produto vegetal. Isto não foi feito pelo baixo nível calórico devido ao prato receitado. Para a fabricação, o tratamento usa ingredientes exclusivamente vegetais. A maioria dos vegetais é considerada alimentos pouco calóricos e dietéticos. Por isso, tratar também pode ser tratado com ousadia para alimentos dietéticos e essenciais.

Benefícios do tratamento

Os benefícios do tratamento estão na composição química do prato. Os tratamentos incluem vitaminas do grupo C, B, A e C, assim como magnésio, zinco, selênio, potássio, fósforo e ferro. O interessante é que a composição química de compostos naturais úteis assim como o tratamento calórico pode alterar de acordo com a composição dos ingredientes originais do prato. Além de ser muito valioso para a saúde humana, o produto é considerado um delicioso prato de legumes que é merecidamente popular.

Na Alemanha, por exemplo, o tratamento é usado como guarnição para pratos de carne e salsichas. Na Hungria, o tratamento é considerado um prato nacional independente. Os tratamentos costumam ser feitos numa louça para toda a família. Minutos antes do tratamento, os vegetais são adicionados a ovos e amassados. Servem o tratamento húngaro com muito pão branco. Este prato parece-se com o da Suíça Fundue, só que, em vez de queijo, usam um delicioso e útil tratamento.

Para cozinhar em casa, você vai precisar de um conjunto de ingredientes originais. Então, levem dois quilos de pimenta doce e tomate, um quilo de cebola reposta, manteiga vegetal, açúcar, sal, pimenta e outros condimentos de bom gosto. Normalmente, o tratamento tem pimenta preta e perfumada e uma folha de lava. Algumas donas fazem tratamentos com 9% de vinagre.

Os vegetais devem ser bem lavados, os tomates circulados através da carne ou amassados. O pimenta é cortado com uma palha, e a cebola reposta com semicoloridos. Depois misturar legumes, adicionar especiarias e apagar em fogo fraco por cerca de uma hora. Na etapa final, o tratamento adiciona vinagre e depois coloca o produto em latas pré-esterilizadas e depois é coberto com tampas. Produto útil e delicioso curado pronto para o inverno.