Chá vermelho

Às vezes é difícil para um homem europeu compreender e compreender todas as sutilezas da cultura e tradição asiáticas. Pensamos que, por essa razão, nem sempre as nossas latitudes são corretamente interpretadas e nomeadas como regras e ingredientes culinários. O exemplo mais claro dessa confusão pode ser o chá vermelho. Na terminologia da indústria alimentar nacional, o chá vermelho é uma variedade como carcade ou roibos.

No entanto, nenhuma das duas bebidas tem absolutamente nada a ver com a madeira de chá, porque o carcame é feito com pétalas de hibiscus, e o chá de roibos da planta de mesmo nome, que é atribuído à família Feijão. Na verdade, o chá vermelho refere-se às classes de luxo e nobres chás chineses. O chá vermelho na sua aparência não é muito diferente de todos nós o chá preto habitual. O interessante é que, devido à falta de conhecimento nas nossas latitudes, é comum chamar chá preto quase todos os tipos de chá vermelho chinês.

A principal característica da bebida é que, depois de estourar as folhas de chá vermelho chinês, a bebida é uma cor diferente em tons vermelhos. Por causa dessas propriedades do chá vermelho, a bebida ganhou o seu nome. Portanto, não se surpreenda se a embalagem da bebida tem chá vermelho e o conteúdo é totalmente idêntico ao chá preto normal. Depois de fazer o chá vermelho, você vai logo ver e sentir a diferença de gosto e aroma da bebida nobre.

O chá roibos e carcade é chamado de chá vermelho também pela cor diferente da bebida final. No entanto, estas variedades de chá também são diferentes pelo seu exterior, que tem a cor vermelha. Apesar de, nominalmente, qualquer tipo de bebida de chá preta se referir à classificação chinesa para os tipos vermelhos, o verdadeiro chá vermelho não tem absolutamente nada a ver com todo o nosso habitual chá preto. As características úteis do chá vermelho tornam esta bebida única. Muito menos um chá vermelho verdadeiro é cultivado e feito apenas na China.

Benefícios do chá vermelho

A qualidade do chá vermelho é muito superior à bebida preta. Isto tem a ver principalmente com o processo de fermentação prolongada. Os benefícios do chá vermelho estão assim durante a produção da bebida. A lenda diz que o chá vermelho deve o seu surgimento de uma mudança dramática do tempo. A forte neblina afetou o processo de fermentação do chá que foi deixado ao ar livre. Acabou por ser incrível para o gosto e o sabor do chá vermelho.

Com o processo de fermentação avançado, a composição do chá vermelho é saturada com vitaminas úteis adicionais e compostos biologicamente ativos. Talvez a composição química do produto tenha o principal benefício do chá vermelho para o corpo humano. O chá vermelho tem um efeito generalizado e tonificante sobre a pessoa. Além disso, o chá vermelho contém grandes quantidades de polifenol e aminoácidos naturais indispensáveis.

Danos ao chá vermelho

No entanto, além do benefício, pode haver danos significativos do chá vermelho. A bebida, por exemplo, é totalmente antiforme para as pessoas que sofrem de doenças sarcásticas, assim como gastrite ou aterosclerose. Os danos ao chá vermelho podem ser expressos em alta excitabilidade e insônia se ingerir bebida em grandes quantidades ou durante a noite. O chá vermelho contém uma quantidade recorde de cafeína que nem sempre é benéfica para o bem-estar e para a saúde humana.