Salsicha vegetariana

Para aqueles que abandonaram totalmente ou pelo menos parcialmente o consumo de produtos animais, isto é, os chamados vegetarianos ou veganos a indústria alimentar moderna fornece uma ampla gama de produtos de todo o tipo. Isso inclui a salsicha vegetariana.

É certo que os amantes de carne nem sequer ouviram falar da salsicha vegetariana, pois acredita-se que este tipo de produto é feito exclusivamente de carne animal. Na verdade, a salsicha vegetariana pode incluir matérias-primas vegetais - feijão, ervilhas, grão de pimenta e muito mais. Quanto à cor característica do produto acabado, ele é obtido através da adição de corantes alimentares, tanto naturais como artificiais.

Os vegetarianos não só adquirem salsichas prontas, mas também preparam salsichas vegetarianas em casa - um bem que hoje em dia pode ser encontrado um monte de receitas diferentes. A maior dignidade da salsicha vegetariana não se deve apenas ao seu bom gosto, mas também aos seus óbvios benefícios para a saúde.

A salsicha vegetariana pode ser consumida como um produto independente, ou pode ser usada como um ingrediente no preparo de sanduíches e canapés. O principal benefício da salsicha vegetariana de qualidade é a ausência de conservantes, corantes sintéticos e suplementos nocivos semelhantes. Além disso, a salsicha vegetariana inclui produtos de baixa caloria, o que significa que é bom para as pessoas que cuidam do seu peso.

Por exemplo, o tipo mais comum de salsicha vegetariana hoje é considerado um produto de trigo, que tem nutrição e versatilidade. É adequado para todos os grupos da população, não apenas vegetarianos, mas também adultos, jejuados, crianças, diabéticos, atletas, idosos e que praticam atividades mentais físicas e ativas.

Composição da salsicha vegetariana

A base da composição da salsicha vegetariana é a proteína fresca natural de trigo. A sua fabricação pode alterar apenas a composição de aditivos complexos de especiarias naturais. Os suplementos animais estão completamente excluídos. A salsicha vegetariana é em média 207 kcal por cem gramas do produto.

Por exemplo, a composição da salsicha vegetariana clássica é a seguinte: proteína de trigo, água, goulash de soja, sal de cozinha, mistura de especiarias e especiarias, amido de milho, óleo de coco refinado, mostarda, proteína de ervilha, corantes naturais de origem vegetal.

Além disso, a salsicha vegetariana de Doutorado é bastante popular, que inclui, além de alguns componentes básicos acima, queijo adepto, suplemento completo de Doutor BB, aroma Fumo Natural, molho natural de algas marinhas, fibra de trigo, e Arroz Vermelho natural.