Pedaço de coco

A noz de coco é fruto de uma palmeira de coco que pertence a plantas da família das palmeiras. Os marinheiros de Portugal começaram a chamá-los de «coco», o que significa «macaco». A terra natal da palmeira de coco supostamente é a Malásia ou a Nova Guiné, porque ninguém sabe dizer exatamente onde ou quando esta árvore tropical apareceu pela primeira vez.

A palmeira de coco é frequentemente chamada de «árvore da vida», devido ao fato de que os frutos são usados para uma variedade de fins, não apenas na culinária, mas também na área farmacêutica como medicamento.

Dentro da noz há um líquido chamado água de coco ou leite e polpa suculenta branca. Então, é esta polpa que é aquecida e depois secada. Para obter um pedaço de coco, é depois triturado cuidadosamente. As propriedades do coco são praticamente idênticas às da polpa fresca. No entanto, o estoque de coco é muito maior, com 592 kcal por 100 gramas da substância.

Na culinária, é usada para fazer confeitaria, tanto como aroma como decoração de biscoitos, roletas e bolos. Além de pratos doces com coco, você pode cozinhar carne, saladas e guarnições, diversificando significativamente sua dieta e amargando alimentos não convencionais.

Benefício do pedaço de coco

Quanto aos benefícios do coco, as opiniões dos cientistas concordam: por conta das fibras alimentares que contém, ela tem a capacidade de limpar perfeitamente os intestinos de toxinas e mangueiras nocivas. Mesmo depois de ser alimentada com água, a sua estrutura não perde a porosidade, o que envolve as suas propriedades purificadoras.

A composição química deste produto prova uma vez mais que os benefícios do coco são um fato incontestável. O coco é rico em macros e micronutrientes, vitaminas e substâncias úteis que, em conjunto, têm efeitos excepcionalmente positivos no corpo humano. O ácido laurino, que faz parte dele, contribui para a normalização do colesterol no sangue, por isso, quando o coco é comido, o risco de doenças cardíacas diminui significativamente.

Dano ao pedaço de coco

O dano ao coco só pode ser afetado até agora se a pessoa tiver uma intolerância individual à noz de coco. Por isso, antes de este produto ser consumido diretamente, é necessário aconselhamento médico. Se não for detectada uma predisposição a reações alérgicas, você pode desfrutar desta noz exótica.