Xarope de caramelo

O xarope de caramelo doce, espesso e incrivelmente delicioso pode ser usado de várias formas. Alguns gostam de adicioná-lo a coquetéis (tanto não alcoólicos quanto com álcool), muitos adoram usar xarope de caramelo como topping, ou seja, aditivos saboroaromáticos para gelado, sorbet, musse, suflê ou salada de frutas. Além disso, o xarope de caramelo é como se fosse especialmente criado para adicioná-lo ao cozinhar muitas refeições doces, incluindo bolos, bolos e outras deliciosas sobremesas.

O xarope de caramelo de cozinhar em casa, de acordo com as suas qualidades deliciosas, parece-se com leite condensado cozido. E o seu gosto depende diretamente da cor em que o caramelo foi levado. Por exemplo, se você parar de aquecer a massa de caramelo para o tom amarelo, o produto pronto será doce com aroma de creme. Quando o caramelo for levado ao vermelho e castanho, o xarope será diferente de mostarda com um sabor leve de açúcar queimado.

É notável que o xarope de caramelo pode ser produzido de várias formas, mas os principais são três. O primeiro envolve o uso de açúcar, água e creme gordurosa, por isso é frequentemente chamado xarope de caramelo cremoso. O leite produz xarope de caramelo com delicado sabor de leite, e se você precisa de uma versão de xarope de caramelo, ele inclui açúcar, água e pouca farinha de trigo para adormecer.

Mas a maneira mais fácil de arcar com o xarope de caramelo doce ainda é adquirir o produto industrial já pronto. Felizmente, a indústria alimentar moderna fornece uma grande variedade de produtos similares - marcas e marcas diferentes, em garrafas de diferentes volumes e cores. Esse xarope de caramelo geralmente é feito com base em açúcar e água, bem como corantes alimentares, estabilizadores, aromas (principalmente idênticos ao natural) e broncos.

Por isso, se você se atribuir aos amantes deste doce, pense bem antes de comprá-lo na loja. Lê sempre atentamente a composição que está listada no rótulo para que, ao chegar em casa, não encontrar um conjunto completo de suplementos nocivos que dificilmente podem melhorar na comida do wague.