Caviar de caboclo

Talvez não muitos pensem quando mais uma vez abrem uma lata de caviar de caboclo, que é um produto realmente exclusivo do império alimentar nacional. O caviar da cabala começou a ser produzido nos anos 30. Foi quando os produtores soviéticos inventaram uma receita de know-how simples e de baixo custo na produção de caviar vegetais, que foi imediatamente ao gosto dos consumidores e, depois de algum tempo, ganhou a popularidade merecida.

Se você olhar para a composição do caviar da cabala, percebe-se imediatamente que o principal benefício do produto é em ingredientes discretos e rápido processo de fabricação. Claro que não se pode perder a cabeça e comprar caviar caboclo na mercearia. No entanto, o caviar de caboclo da loja não pode comparar o gosto, o cheiro ou a qualidade com as peças caseiras e conservação de vegetais.

Para fazer um caviar caseiro, você precisa de apenas 4 ingredientes básicos - caboclos, tomate ou pasta de tomate e cenouras e cebolas. Antes de cozinhar o caviar de legumes, as caboclas são pré-cozidas, fritas ou assadas num armário de sopro. Em seguida, as cabanas juntam-se com os outros ingredientes, adicionam sal, pimenta, ervas frescas e outras especiarias a gosto, e depois conservam.

Se você quer adquirir um caviar de cabala de qualidade e não receber uma intoxicação alimentar de um produto estragado, você deve se lembrar de uma série de regras simples e difíceis. Por exemplo, é melhor comprar caviar de caboclo no final do verão ou início de setembro, então o produto é feito com vegetais frescos, afetando também o sabor e as propriedades úteis do produto. Muitas vezes, em vez de caboclos, o caviar é adicionado a um tíquete ou abóbora, um produto de cor diferente do caviar verdadeiro, que deve ter um castanho claro ou laranja.

Benefícios do caviar

Há muito tempo que os médicos e nutricionistas beneficiam do caviar. Os nutricionistas imediatamente introduziram o novo produto devido à quantidade incrivelmente baixa de calorias de caviar, que é de 91 Kcal, que contêm 100 gramas de caviar. Com este baixo nível calórico, o caviar da cabala contém uma quantidade única de vitaminas e minerais em sua composição química.

As vitaminas do grupo A, B, C, E, H e RR podem ser detectadas na composição do caviar, o que é quase toda a fileira alfabética. Além das vitaminas, a caviar contém minerais e compostos naturais biologicamente ativos como o fluor, iodo, cálcio, sódio, magnésio e ácidos orgânicos e graxos. Todas estas substâncias constituem um benefício extraordinário para a vida e a saúde humana do caviar.