Hmel

Hmel ou Hümulus é uma planta atribuída à família Konoplev. Os pesquisadores descobriram, e então descreveram, as características e as características de duas espécies principais. Seu nome original foi obtido graças a um alemão antigo, traduzido literalmente pela palavra hummeln para «articular».

Selecionam os seguintes tipos:



mel comum ou Humulus lupulus cresce em países de clima moderado;

O hmel japonês escalado ou Humulus japonicus é encontrado no Japão, China, Extremo Oriente, ilha de Kunashir e Sahalin.



As características do hmel são utilizadas na culinária, na indústria alimentar em medicina e também em cervejarias e outros setores de produção. As propriedades do hmel permitem uma ampla utilização da matéria-prima natural produzida a partir da planta. O mais usado é na indústria alimentar. Os pedaços são usados ativamente na cervejaria e também na farmacologia.

Os talos das plantas são adequados para a produção de papel, bem como para a fabricação de sacos e cordas. As propriedades únicas, bem como os benefícios para o corpo humano, devem-se principalmente à composição mineral vitamínica do produto. A composição contém óleos essenciais, ácidos fenolcarbônicos e catequinas e outros compostos biologicamente ativos de origem natural.

Composição do hmel

A composição química diferente do acervo dá às plantas propriedades extraordinárias que a humanidade conhece desde sempre. A composição química depende da espécie da planta. Por exemplo, as fugas mais jovens do comum contêm grandes quantidades de ácido ascórbico. O benefício do acervo também é devido à composição química da planta. É notável que, em vários setores, todos os componentes da planta são comuns.

Benefício do hmel

A medicina usa os benefícios de uma matéria-prima comum, cuja vida social é considerada uma matéria-prima medicinal, que tem sido aplicada durante séculos a uma série. Acredita-se que a amargura, assim como o óleo essencial e os polifenóis contidos no acervo comum têm um efeito positivo sobre o corpo humano. O extrato de produtos sociais é usado em farmacologia para produzir medicamentos.

A culinária usa jovens salgadinhos, que são feitos com saladas de vitamina, além de adicionar o produto às primeiras refeições e molhos. Há séculos que o acervo é usado na padaria para produzir pão e panificação. Não só na cervejaria, mas também na produção de vinhos de mel e mel. A singularidade do benefício do hmel é que os talos e folhas da planta são capazes de adsorber metais pesados.

Danos ao hmel

No entanto, para além do benefício, há danos inequívocos para o corpo humano que podem vir da ingestão inadequada deste produto alimentar. Como a composição da planta contém alguns compostos inseguros para o corpo humano antes de ingerir a comida, é melhor consultar previamente o médico.

Em caso de descumprimento de doses ou prescrições médicas, o dano causado pelo hmel pode resultar na ocorrência e desenvolvimento de doenças graves causadas pelo envenenamento tóxico de substâncias contidas na planta.