Chocolate quente solúvel

A história do chocolate tem vários milênios, e deve ser por isso que este doce é o mais popular e amado de todos os habitantes do planeta. No primeiro chocolate apareceu na América pré-colombiana, onde a base de feijão de cacau produzia uma bebida que não tinha quase nada a ver com chocolate quente moderno.

Os chocolates antigos foram fabricados por aztecas ao longo da história de uma das civilizações mais antigas do mundo. O primeiro europeu a experimentar o chocolate foi Cortez, o conquistador espanhol, o famoso viajante e explorador daquela época. Os espanhóis trouxeram uma receita de chocolate para a Europa. No entanto, o público europeu tentado e sofisticado não aceitou o novo produto devido ao gosto amargo e desagradável.

No entanto, os cozinheiros foram capazes de aperfeiçoar o chocolate e, depois de algum tempo, o doce tornou-se o convidado mais desejado nas mesas da nobreza. No século XVII, uma bebida como chocolate quente estava no auge da sua popularidade. Tanto as pessoas comuns como os monarcas gostavam de comer chocolate quente. No entanto, durante um longo período de tempo, o chocolate quente foi uma prerrogativa apenas do «mundo forte».

As primeiras fábricas industriais de chocolate foram inauguradas em Itália. Além disso, os chamados cafés de chocolate começaram a ser abertos em massa, onde todos podiam comer chocolate quente. Originalmente, o chocolate quente era composto por feijão de cacau e açúcar. Muito mais tarde para melhorar as características saborosas e aromáticas da bebida no produto começou a adicionar diferentes ingredientes.

Como especiarias, leite, creme ou pó de açúcar. Hoje em dia, os chocolates quentes perderam popularidade, mas ainda são exigentes. A demanda é bastante grande por este tipo de produto, como chocolate quente solúvel. Basicamente, o chocolate quente é solúvel, um produto alimentar em pó que, para estar pronto, requer a mistura com água ou leite.

Vale a pena notar que chocolate quente solúvel não é uma bebida conhecida de cacau. O chocolate quente pronto solúvel terá uma consistência mais espessa e viscosa do que a bebida de cacau. Além disso, o cacau é diferente do chocolate quente solúvel por sua composição química e sabor. Chocolate quente solúvel é usado para cozinhar bebidas, assim como ingredientes durante a fabricação de doces e confeitarias.

Por isso, há vários tipos de chocolate quente solúvel que são adequados para um propósito ou outro. O chocolate quente também é solúvel para abastecer máquinas de café. Para fazer chocolate quente solúvel é preciso misturar pó com água fervente ou leite. Além disso, a base de chocolate quente solúvel pode ser feita com um batido refrigerado.

Chocolate quente solúvel faz parte de cremes de confeitaria, musse e gelatina. Além disso, o chocolate quente é solúvel para a fabricação de batedouros, cereais, saliências e pastelarias, doces e bolos.