Mostarda doce

Mostarda doce é atribuída a um tipo de molho de mesa que é feito com grãos de moldura da planta com o mesmo nome. Além dos grãos, a mostarda doce tem ingredientes como sal, água, açúcar, óleo vegetal, vinho ácido ou vinagre, assim como especiarias, especiarias e pedaços de frutas. Existem várias variedades do produto que variam entre si, bem como características saborosas e aromáticas. Destacam os seguintes tipos de mostarda doce:



mostarda doce bávara, cujo molho é feito com grãos de mostarda de pomo bruto, o produto final é caracterizado por seu sabor caramelo cheio e aroma brilhante;

mostarda doce de frutas é um produto que é feito com a adição de frutas, mel e especiarias e vinho branco;

mostarda de mel tem a suavidade do seu sabor;



Mostarda Doce da Baviera refere-se aos molhos nacionais alemães que servem geralmente para salsichas e carnes. Mostarda de frutas refere-se aos molhos nacionais italianos, o produto é consumido com queijos e carne. Mostarda doce de mel é considerado o principal ingrediente para uma série de molhos, marinados e postos de gasolina de salada. A mostarda é considerada a mais popular e fácil de fazer com molho. A mostarda doce é excelente para as funções do molho e complementa perfeitamente as refeições de carne e salsichas.

Além daquela mostarda doce, assim como outras variedades do produto, melhora o apetite e impacta favoravelmente os processos digestivos e de troca no corpo humano. A mostarda doce não é usada apenas como molho independente. Muitas vezes, os ingredientes de carne e peixe de pratos futuros são marinhados ou cozidos em molho de mostarda. Tudo se trata de propriedades excepcionais do produto. A mostarda doce é considerada um excelente emulgador ou revestimento protetor, que não só adverte contra a suboração, mas também dá ao prato final um sabor delicado e aroma mostarda.

Mostarda doce pode ser cozinhada sem muito trabalho e esforço em casa. Para fazer mostarda doce serão necessários os seguintes ingredientes: grãos de mostarda ou pó, açúcar, azeite ou azeite, sal, farinha e vinho. Se você usar grãos mostarda, vale a pena amassá-los previamente. Os grãos mostarda são espremidos para o estado em pó ou deixam pequenos pedaços de grãos. A mostarda é misturada com farinha e depois adicionada água e deixada para a mistura ficar parada por um tempo. Depois de 20 minutos, a mistura de mostarda inclui vinagre, sal e açúcar.

Esta mistura deve ser misturada manualmente ou com um batedor. Além dos ingredientes acima, você pode adicionar pimenta preta doce, basílico, cédula de limão ou estragão à mostarda caseira e um pouco de merda de mesa. A mostarda caseira doce será diferente por seu sabor cheio e aroma. Molho sublinhará perfeitamente as virtudes de suas obras primas culinárias de carne, peixe ou legumes. Além disso, mostarda doce não picante pode ser usada em sanduíches ou canapés.