Essência romar

Muitas vezes, as receitas de diferentes sobremesas, assim como as bebidas alcoólicas e os coquetéis não alcoólicos encontram ingredientes como a essência de rum. Muitas vezes, as confeitarias, doces de chocolate com recheios, pudins e o suflê e gelado usam essência de rum. Essência ou concentrado de alimentos dá às obras-primas da culinária prontas passas de romão.

Seu bolo de creme, bolos, muffins, biscoitos ou cupcakes caseiros soam de novo se você adicionar apenas algumas gotas de essência de rum. E um produto de pão conhecido como «A Rapariga do Romão» simplesmente não pode ser cozido sem o uso da essência do romão. Todas as essências podem ser divididas entre naturais e artificiais.

As primeiras essências são produzidas através do refino ou destilação de frutos de frutas e plantas. Um extrato de amêndoas, por exemplo. As essências artificiais são obtidas através de processos químicos. A culinária e a confeitaria costumam usar essências líquidas, que são uma solução de substâncias voláteis. Hoje em dia, juntamente com a essência do romão, o extrato de amêndoas, vinagre, cítrico, baunilha, menta, café e flores.

A essência é produzida em forma líquida e só é usada em pequenas quantidades, ou seja, É um arrependimento. É melhor sempre aderir a uma receita de sobremesa ou coquetel para obter o sabor romário e aroma esperados. O que é interessante é que o álcool é usado há séculos para dar creme, e também para testar um sabor mais delicado e memorável.

A mesma sobremesa é, ao mesmo tempo, uma obra-prima da culinária e um pastel caseiro. Apenas algumas gotas de essência de rum vão alterar radicalmente o sabor e o aroma da sua sobremesa. A essência do romão baseia-se no exaustor ou extrato de bebida alcoólica robusta, que é feito através de destilação de patos ou xarope de cana.

O líquido obtido após a fermentação é resistido em barris de carvalho. É o tempo de extração que afeta a fortaleza e também as qualidades saborosas da bebida. O sabor romário é um sinal de muitos, este aroma é muito difícil de confundir. Por último, sugiro-lhe que conheça o histórico do mais famoso pastel, que usa essência de rum.

A luxuosa sobremesa caseira da Baba de Rum será um complemento agradável para o chá. Só um olhar para um pãozinho fresco e com batom é suficiente para ter vontade de saborear a sobremesa de rum. O que é notável é que a Baba de Rum pertencia às frascos de elite que serviam à mesa dos reis e imperadores.

A invenção da sobremesa é atribuída ao rei Stanislaw Lichinsky, da Polônia, que decidiu melhorar um pedaço demasiado seco do bolo com a sobremesa no vinho. O novo bolinho de vinho veio de acordo com o rei, assim o monarca teve a sobremesa favorita, que os poloneses começaram a chamar de baba (sotaque na segunda sílaba). Mais tarde, o pasteleiro real substituiu o vinho de Lichinsky por rum. Mais tarde, a sobremesa de cima começou a colocar um batom de xarope de açúcar, que se harmonizava perfeitamente com o sabor romário do pãozinho.