Autorizar
Cooking - easy recipes
Principais escolhasReceitas dos primeiros pratosReceitas de segunda refeiçõesReceitas de bebidasReceitas de produtos do testeReceitas de lanchonetesReceitas de docesReceitas de peçasReceitas de molho
Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Flores de lavanda

Flores de lavanda...

Uma planta como lavanda ou Lavandula pertence à família Yasnokov e inclui cerca de 30 espécies. Na vida selvagem ou no habitat natural, a lavanda cresce no norte e no leste da África, além do sul do continente europeu e da Índia. Todas as formas culturais ou decorativas de lavanda são cultivadas em todo o planeta Terra. Atualmente, os nerds conhecem cerca de 45 espécies principais da planta.

Além disso, as espécies de lavanda incluem híbridos que foram obtidos com o cruzamento de diferentes espécies de plantas. Vale notar que há séculos as pessoas usam as propriedades naturais únicas da lavanda nas áreas médica e cosmética e perfumaria. Além disso, a lavanda ocupa um lugar importante na culinária.

As flores de lavanda de espécies como Lavandula latifolia ou Lavanda são de grande porte, assim como Lavandula angustiada ou Lavanda estreita. As flores de lavanda amplo têm propriedades medicinais marcantes. Além disso, as flores de lavanda contêm um valioso óleo essencial usado como medicamento eficaz na medicina popular da região do Mediterrâneo e África.

As flores de lavanda são estreitas, assim como os outros componentes da planta são considerados uma excelente matéria-prima natural usada no processo de produção de óleo essencial. As cores de lavanda acumulam a maior quantidade de óleo essencial durante a floração da planta. A composição química das cores de lavanda, além do óleo, contém compostos de dublagem, assim como resinas, ácidos naturais, herniarina, cumarina e outros compostos biologicamente ativos.

Pela primeira vez, flores de lavanda começaram a ser utilizadas em produtos culinários, médicos e para fins cosméticos antigos gregos e romanos. O óleo essencial produzido a partir das cores de lavanda é muito usado hoje em dia. O óleo de lavanda é considerado um componente indispensável para a produção de muitos tipos de produtos cosméticos, bem como perfumes. Na culinária flores de lavanda também ocupam um lugar importante.

As flores de lavanda são particularmente populares e procuradas na tradição culinária mediterrânea. Como as flores de lavanda, mesmo secas, produzem uma fragrância forte na preparação de produtos culinários, a planta é usada em doses pequenas. Os profissionais asseguram que a lavanda, assim como o guindaste, é o melhor uso para fazer defumações.

As flores de lavanda são usadas durante a preparação do óleo verde, que inclui, além da planta, o verde chaber, a salvação e a enxurrada. Como condimento, as flores de lavanda são adicionadas a sopas, lanches e molhos verdes e pratos de peixe.


cores de lavanda 23 Kcal

Valor energético das cores de lavanda (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):

Proteínas: 3.99 (£16 kKal)
Gorduras: 0.69 (£6 kKal)
Carboidratos 0.2 (£1 kKal)

Relação de energia (b 'j | u): 69% | 27% | 3%