Chá preto

O processo de fabricação do chá preto, que na China costuma ser chamado de vermelho, pode levar de 14 dias a um mês, durante o qual ele está sujeito a uma fermentação prolongada ou oxidação. As propriedades úteis do chá preto são conhecidas há muito tempo, por isso a popularidade desta bebida é facilmente explicável.

O chá preto é recomendado com água muito quente, cuja temperatura pode variar entre 90 e 100 graus. Insistem nele um pouco mais do que, por exemplo, o chá verde. A bebida perfumada pronta é perfeitamente combinada com limão, creme ou leite, mas separadamente, já que quando estes produtos são combinados, a proteína do leite é cortada. O teor calórico do chá preto é de aproximadamente 15
1. 8 kcal por 100 gramas, mas isso não importa, pois uma bebida quente precisa de cerca de uma grama de matéria-prima seca para fazer.

Tipos de chá preto

É interessante que existem grandes quantidades de chá preto, mas, acima de tudo, ele é dividido em baiano, granulado, saco e telhado. Além disso, é aromatizado com frequência, como manteiga bergamota, extratos cítricos, baunilha, canela ou outros suplementos.

Dependendo do país de fabricação, as variedades ou tipos de chá preto mais populares em todo o mundo são Yunnan, Kimyn, Chá de Assam, Earl Grey, Darjeeling, Lapsang Sushong, Ceilonski e Poer.

Composição do chá preto

A composição do chá preto é muito complexa, contendo alcaloides, ácidos orgânicos, substâncias duplas, pigmentos especiais, vitaminas, óleos essenciais. Todos estes elementos e dão à bebida pronta o seu aroma específico e sabor um pouco tolerante. As substâncias em chá preto são representadas por alguns compostos de polifenol, que incluem, por exemplo, tanina. Por conta dele, o chá é caracterizado por propriedades bactericidas.

Benefícios do chá preto

Graças ao conteúdo de algumas vitaminas, especialmente A, C, B e RR, os benefícios do chá preto são evidentes para os seres humanos. Por exemplo, é a presença de vitamina RR na ingestão regular de chá preto que as paredes vasculares se fortalecem e melhoram a elasticidade. Além disso, o chá preto inclui micronutrientes importantes como fósforo, potássio e fluor.

A medicina popular afirma o benefício do chá preto como ótimo suave e suave diurético. Devido a estas ações, o seu consumo dentro de limites razoáveis é benéfico para o estado dos rins e do corpo em geral. Isso tem a ver com as propriedades do chá negro de tirar toxinas do corpo e outras substâncias nocivas, além de produzir um efeito arterial.

Danos ao chá preto

Apesar de todos os benefícios deste produto, eles não devem ser abusados para evitar possíveis danos ao chá preto, que pode se manifestar no aumento da pressão sanguínea, insônia e dores de cabeça.