Chá roibos (roibush)

O chá roibos ou roibush não são produzidos com folhas de chá, por isso esta bebida às vezes é atribuída a um tipo de chás de ervas. A terra natal da bebida é a África, onde cresce um arbusto da família Feijão, chamado Aspalathus Linearis ou Roibos. A palavra africana rooibos é literalmente traduzida como «arbusto vermelho» e não por acaso serve de nome para uma das mais famosas variedades de chá vermelho.

O que é surpreendente é que a bebida de folhas e ramos de feijão é atribuída a bebidas de chá. Embora o segundo não seja menos famoso, o charcade vermelho é feito com pétalas de hibiscus, a planta que pertence à família Malvov. A planta roibos é sempre usada em território africano para fabricar uma bebida de chá curada. O chá roibos (roibush) para os africanos é uma bebida tão convencional como o chá ou o café para as nossas latitudes.

O chá roibos é mais adequado para o clima quente dos territórios africanos. Com o tempo, a bebida das tribos africanas aderiu à tradição dos primeiros colonos holandeses e, a partir do final do século XIX, o chá roibos tornou-se a bebida preferida dos ingleses que se instalaram na Cidade do Cabo. O Roybusch era tão bom para os colonos ingleses que decidiram trazer o chá para a terra natal. Foi a partir de Inglaterra que começou a marcha vitoriosa do tradicional «roibush» (chá africano) em todo o continente. Por suas propriedades úteis, o chá roibos é chamado de elixir bushmen.

As tribos africanas realmente acreditam que o chá roibos (roibush) é capaz de não apenas se animar, dar força e fortalecer a imunidade. Os afrodescendentes atribuíram à bebida do chá a capacidade de rejuvenescer o corpo e prolongar a vida. A composição química do chá roibos é realmente enriquecida com magnésio, potássio, cálcio, sódio, zinco e ferro, magnésio e fluor. Os pesquisadores japoneses realizaram uma série de testes e experiências científicas que constataram que o chá roibos é um excelente antioxidante natural e também tem efeitos positivos e amplos sobre a saúde e o bem-estar do corpo humano.

No entanto, a principal característica e os benefícios do roibus para o corpo pode ser a ausência total de cafeína na composição da bebida do chá. Por essa razão, o chá roibos pode ser consumido por todas as categorias de pessoas, mesmo aquelas que, por uma série de razões, são eliminadas por bebidas como chá ou café. Além disso, o chá roibos é doce da natureza, porque a bebida contém grandes quantidades de glicose natural.

O chá roibos (roibush) será uma bebida excelente vitamina e segura para crianças pequenas. Roybos, assim como o outro chá, são cozidos com água fervente na chaleira e deixam a bebida ficar parada por cerca de 5-7 minutos. Algumas vezes recomendam que o chá roibos (roibush) seja cozido durante algum tempo para que a bebida adquira um sabor mais intenso e aroma. Ao contrário das bebidas de folhas de chá de roibos (roibush) não se estragam completamente de ferver, mas melhoram as suas qualidades.