Condimento para batatas

Hoje é difícil acreditar que houve tempos em que as batatas não eram apenas conhecidas no país, mas também na Europa Ocidental iluminada. Os primeiros clubes foram transportados para a Europa, por volta de 1570-80, por marinheiros espanhóis da América do Sul. Lá, como se sabe, a batata era um dos principais alimentos aborígenes que viviam nos Andes.

Enquanto os povos da Europa Ocidental já cultivavam batatas, os russos eram, em sua maior parte, custeados com o sómodo. A propósito, não podemos dizer que os nossos compatriotas descobriram este vegetal muito mais tarde, como os franceses. Pedro I enviou o primeiro carregamento de batatas à Rússia, com punição severa, para enviar raízes a todos os escritórios para aprender a cultivá-lo. No entanto, esta maravilhosa ação do soberano não se concretizou em sua vida. E a Catarina II sofreu um fiasco neste caso. . .

Mesmo no início do século XIX. As batatas eram ainda pouco conhecidas dos culinários russos. Até a 2ª metade do século passado, a batata nunca conseguiu um lugar digno na dieta do nosso povo. No entanto, o tempo passou e, de um hóspede indesejado, as batatas se transformaram no dono pleno da nossa mesa.

Composição do condimento para batatas

Existem muitas maneiras de cozinhar as batatas. Graças ao sabor relativamente neutro e à textura suave, este raiz é uma fonte inabalável para as obras primas culinárias.

No entanto, para que o prato seja extraordinariamente aromático e muito delicioso, muitos cozinheiros usam o condimento para batatas. Este suplemento saboroaromático faz com que qualquer prato de batata seja simplesmente único, como batatas cozidas ou fritas, ragu de legumes, purê ou cozimento com batatas fritas, batatas de batata ou batatas assadas.

O que é interessante é que os condimentos das batatas, segundo alguns fabricantes, incluem especiarias e especiarias que neutralizam as propriedades nocivas deste vegetal. Normalmente, o condimento para batatas é composto por pimenta preta martelada, paprika de martelo vermelho, maiorã, chaber, timo, curcuma, cebola de martelo seco, verde de enxofre seco e sal.

Quando você usar um condimento para batatas fritas, não se esqueça de que é recomendado adicioná-lo cinco minutos antes de a refeição estar pronta ou colocar no cãozinho pronto e deixá-la insistir dez minutos.

É compreensível que as batatas sejam perfeitamente condimentadas com todas estas ervas picantes frescas, mas muitas vezes são muito problemáticas de serem adquiridas. É por isso que os condimentos de batata perfeitamente escolhidos, fabricados por produtores nacionais e estrangeiros, têm uma demanda estável e popularidade entre os nossos donos.