Cor de muscado macis

A cor muscal do maciço é uma especiaria que é um sintoma especial seco do músculo (Myristica fragrans). Esta planta é mais conhecida num povo chamado noz moscada. É comum encontrar outro nome de noz-moscada miristica do nome latino Myristica. Atualmente, a ciência conhece cerca de 120 tipos de nozes moscadas. Os pesquisadores acreditam que a terra natal da noz-moscada é as Ilhas Molucas, que estão situadas entre a Nova Guiné e Sulawesi.

Vale a pena notar que as Ilhas Molucas são frequentemente chamadas como as Ilhas Especias, e isso está relacionado com a disseminação nos territórios da noz moscada. Além disso, a região é famosa pelas plantações de árvores de cravo. A população das Ilhas Molucas vive da agricultura e do fornecimento aos mercados globais de especiarias e cacau e frutas tropicais exóticas. A especialidade é de cor moscada ou maciça não é de nozes moscadas sociais. Macis não é nada mais do que uma semente ao redor de um suculento filme natural vermelho brilhante.

Na biologia, esta parte da semente é chamada de arillus. A tecnologia de produção de especiarias de cor moscada maciça merece atenção especial. Ainda mais a qualidade da especiaria pronta depende do cumprimento de todas as etapas importantes do processo de produção. Para fazer a cor moscada macis arillus ou ocular é cuidadosamente separado da semente. E é preciso fazê-lo para não danificar o material natural delicado. Vale notar que o arilus integral seco cor moscado é muito mais valorizado do que o chamado macis quebrado.

Depois que um arilus frágil foi separado da semente de uma noz-moscada, o material vegetal é colocado naturalmente no sol. Depois de algum tempo, os maciços são colocados nas cinas e resistem até que o material vegetal se torne mole. Depois disso, a cor moscada do maciço é empanada e submetida novamente à secagem. No aspecto seco, a cor moscada pode ser tanto amarelo escuro como laranja claro.

Normalmente, o mercado europeu fornece uma cor de moscado ou maciça triturada até o estado em pó. Como a especialidade é uma cor moscada tem uma fragrância agradável e é um bom sabor com notas picantes. Vale a pena destacar que o sabor, o aroma e as propriedades de consumo da cor moscada e noz moscada não têm nada a ver. A cor moscada e a noz são duas especiarias diferentes que têm uma aplicação bastante ampla na culinária. A cor moscada é usada na indústria de confeitaria e também no negócio de padaria.

Normalmente, a especiaria faz parte das sobremesas e bolos. No entanto, a maciça dá um sabor diferente e um sabor brilhante não só para os produtos de confeitaria, mas também para as sopas e molhos. A especialidade realça perfeitamente o sabor dos pratos de carne bovina, além de um maciço que combina perfeitamente com queijos e salsichas. O interessante é que esta especiaria entrou na tradição culinária dos estados asiáticos e europeus.

Os ingleses e os franceses consideram a cor moscada como um condimento obrigatório, assim como os países que eram colônias das grandes potências. Na Índia, por exemplo, a cor moscada maciça faz parte das famosas misturas de adimplência para masal ou curry. O Macis não é usado apenas como especiaria, mas também como material para produzir óleo vegetal usado na indústria de alimentos e cosméticos.