Canela em varas

O uso de especiarias no preparo de vários pratos desde sempre tem um papel crucial. Não admira que as especiarias tenham sempre sido apreciadas pelo peso do ouro. Uma das especiarias mais antigas da terra é a canela. Ela era popular entre os habitantes da Índia Antiga e do Egito Antigo. Este último foi usado até mesmo em rituais sagrados, como o embalsamento de faraós. A canela é justamente considerada uma especiaria «festiva». Ao lado de mandarins e baunilha, ela é uma das três fragrâncias de Natal.

Para a produção industrial, a canela é cultivada durante dois anos, e depois cortada para o talo. Até 10 novas fugas são formadas no local do corte ao longo do ano, sendo que a especiaria que amamos é feita. A planta não é caprichosa. Ele se adapta muito bem às diferentes condições climáticas. A árvore de corda é boa, mesmo a 1000m acima do nível do mar.

A canela é consumida em várias variantes, como pó, tubos ou varas. Esta última é mais popular recentemente. Canela com prazer é adicionado a geleias, compotas, geleia, kisel, bolos, confeitaria, legumes, frutas e carnes, etc. Além disso, a canela combina perfeitamente com muitas outras especiarias, pimenta preta e branca, cravo, zira etc.

Benefício da canela nas varas

A canela nos palcos é uma das novidades do mercado moderno. Esse produto tem entre 5 e 12cm de comprimento. A especialidade da especiaria é o sabor único e doce. A canela pode ser usada em palitos em todo o lado, quando os alimentos são aromatizados, combinados com um copo ou um kefir, quando adicionados a saladas de legumes ou à carne. Por conta de sua forma peculiar de canela nas varas, pode ser adicionado em quase todas as opções culinárias para enfatizar seu gosto e sofisticação.

Propriedades mágicas da canela

O aroma da canela ajudará a ganhar força e confiança, independência e originalidade. É incrível, mas a canela é conhecida pelas suas propriedades de atrair dinheiro. Na Áustria, as trocas de buquês incluíram, necessariamente, canela que significa carinho e amor. Na China, o que importa é a imortalidade, a sorte e a ascensão à grandeza.