Raiz do malte

A espécie de Salgueiro inclui uma lista bastante extensa de anos de plantas de ervas que crescem na Eurásia, África, Austrália e América. A subespécie de Salgueiro é nu ou Lacricista (Glycyrrhiza glabra) há muito usado na culinária e na medicina. O mais popular é a raiz da planta, que é usada como curativo. As características deliciosas e úteis da raiz do malte são conhecidas pelas pessoas desde os tempos mais antigos.

Composição da raiz do malte

Os pesquisadores encontraram provas documentais de que a planta de malte era usada como uma ferramenta médica popular chinesa até cinco mil anos atrás. As propriedades úteis da raiz do malte, tal como a própria planta, foram minuciosamente descritas no famoso Tratado das Ervas. A composição química da raiz do malte tem um efeito determinante sobre a qualidade saborosa e também útil do produto.

A raiz do malte contém substâncias duplas, aminoácidos de origem natural e compostos naturais de glicose, açucarose, maltose e frutose. Além daquela linguiça é rica em óleos essenciais, resinas, cumarinos, esteroides e flavonídeos, alcaloides e ácidos graxos.

Benefício da raiz do malte

Os benefícios da raiz do malte estão na composição química da planta, que é um depósito de vitaminas e substâncias úteis biologicamente ativas. A raiz do malte é usada na indústria farmacológica na produção de medicamentos. Por exemplo, provou-se o benefício da raiz do malte no tratamento de doenças respiratórias superiores.

Pensamos que muitos de nós foram vistos nas farmácias ou usaram xaropes de tosse baseados na raiz do malte. Além daquela raiz, os maltes são usados no tratamento de doenças do duodécimo, neurodermite, reumatismo, gota, eczema e asma bronquial. A raiz do malte é usada como substituto natural de açúcar e usado na alimentação de pacientes com diabetes. Assim como a raiz do malte é uma substância ativa que faz parte dos coquetéis de oxigénio vitamínico.

Nas receitas de medicina popular, a raiz do malte ocupa um lugar especial. O lacre é usado para fazer insistências e taxas de cura. A raiz do malte no leite ajuda na coqueluche e na hipertensão, e o pó da raiz da planta é usado como prevenção de doenças de resfriados e virais, e também para fortalecer a imunidade. O malte é realmente uma planta medicinal e certamente útil. No entanto, a raiz do malte tem os seus próprios grupos de risco.

Danos à raiz do malte

A raiz do malte pode ser prejudicada se tomar medicamentos baseados na planta sem recomendação ou testemunho médico. Não se deve ingerir a raiz do malte em alimentos para hipertensão, doenças renais e hipoglicemia. Os médicos recomendam que a raiz do malte seja excluída da dieta dos obesos e das mulheres durante a gravidez e a amamentação. Acredita-se que os danos à raiz do malte podem resultar em reações alérgicas severas.