Ervas italianas

Uma característica da culinária de quase todas as regiões da Itália é a habilidade dos culinários locais para estabelecer acentos deliciosos, o que faz com que os pratos tradicionais deste país tenham alguma concisão. E isso, mesmo que quase todos os produtos estejam disponíveis atualmente, em qualquer época do ano e em qualquer lugar. O número máximo de componentes na receita é de, no máximo, cinco ou seis, e os cozinheiros nem vão recuar desta regra culinária.

Para dar brilho à composição saborosa, eles aplicam outros meios - em particular usando um grande número de especiarias e especiarias que ocupam um dos locais de liderança. O condimento mais comum usado pelos gênios da culinária local e simplesmente as donas são as ervas italianas. É uma mistura de ervas picantes aromáticas, perfeitamente escolhidas por suas qualidades de sabor, que combinam perfeitamente entre si, complementando uns aos outros.

Além disso, as ervas italianas são muito amadas e sempre procuradas pelos culinários de todo o mundo. Ao dar um perfume único de ilha-picante aos cãezinhos, eles completam perfeitamente quase todos os primeiros e segundos pratos. As proporções e quantidades de especiarias individuais na composição das ervas italianas podem ser escolhidas aleatoriamente - pode-se dizer que muito depende das preferências do cozinheiro e das exigências da receita de um prato específico.

Por exemplo, as ervas italianas são usadas com bastante frequência em cozinhas mediterrâneas, francesas e de todo o mundo, onde são adicionadas na preparação de lasanhas, pizzas, tortas abertas e cozidas. As ervas italianas são perfeitamente combinadas com todos os tipos de carne, bem como aves, como frango. Na mesa de Natal, podemos curtir os convidados com um bife em italiano. Isso requer carne bovina, cebola, espinafre, lima, azeite, vinagre balsâmico e, sem dúvida, uma mistura de ervas italianas.

É comum adicionar este condimento a uma variedade de sopas, molhos e saladas. Às vezes, as ervas italianas são essenciais para fazer carne, quente, alguns mantimentos e peixes. Esta mistura aromática é recomendada para abastecer não só as refeições gordurosas, mas também as refeições dietéticas - que daria um sabor único e diversificaria as comidas que deveriam ser consumidas sem sal.

Boas ervas italianas combinadas e com qualquer verde fresco, diferentes tipos de pimenta e cebola. Às vezes, esta mistura é adicionada ao pastel, como pão de batata com ervas italianas.

Composição das ervas italianas

Tradicionalmente, as ervas italianas incluem especiarias e especiarias como orégano, basílico, alho, cebola e chabeira. Também nesta mistura picante muitas vezes há folhas de chumbalas, lemongrass seco seco e folhas secas de cafajeste.