Lulas secas

Em países como o Japão e a China, as lulas são um alimento tanto para os ricos como para os pobres. Os habitantes das zonas costeiras vivem da pesca e de outros frutos do mar, enquanto os lulas são comidos com queijo, marinas, assados, fartos, fritos e não só. As lulas enlatadas e sem dúvida secas são muito populares.

Não é segredo que as mais comuns e quentes amadas entre as espécies salinas e secas de frutos do mar são consideradas as lulas. As lulas secas são vendidas melhor do que quaisquer produtos como os snacks. Entre os snacks, as lulas secas são consideradas uma delícia - são realmente atraentes e de alto valor alimentar.

Benefícios dos lulas secos

Para falar sobre os benefícios das lulas secas, temos de olhar para a composição dos frutos do mar frescos. Por exemplo, o lula contém muitos salos minerais valiosos para o homem, como iodo, cobre, ferro, fósforo, magnésio, potássio, cálcio, sódio, zinco, manganês, molibdênio, cobalto, níquel. Há vitaminas do grupo B, C e gorduras saturadas e aminoácidos indispensáveis.

As lulas secas também mantêm muito útil, mas dependem diretamente da tecnologia de processamento. Os fabricantes e vendedores de lulas secas asseguram aos consumidores que, no processo de fabricação industrial, o produto final preserva ao máximo as substâncias úteis, não apenas as proteínas completas, mas também as vitaminas com aminoácidos, que geralmente são destruídas durante o processamento.

A maioria dos consumidores sabe muito bem que as tecnologias utilizadas na indústria alimentar são, na verdade, modernas. Por isso, os benefícios dos lulas secos, assim como a presença de elementos valiosos para o corpo humano, são da consciência dos fabricantes.

Danos aos lulas secos

Na embalagem de lulas salgadas, os fabricantes indicam apenas 2 componentes: carne de lula e sal. No entanto, de acordo com inúmeros estudos laboratoriais, este produto é frequentemente composto por vários aditivos saborosos e, às vezes, conservantes proibidos que não constam no rótulo.

Por sinal, as lulas secas de países asiáticos também podem conter impurezas. Isso se deve ao fato de que, muitas vezes, as pequenas produções têm uma insalubridade muito forte. No Japão, por exemplo, houve casos de excesso de doses permitidas no arsênio e em algumas outras substâncias perigosas.

A ingestão frequente de snacks com maior teor de sal contribui para a retenção do líquido no corpo humano e para a deposição de sal - o que sugere danos prováveis nas lulas salgadas. Além disso, as calorias das lulas secas são elevadas, 286 kcal por cem gramas, por isso também não vale a pena abusar deste produto.