Peixe saira

O peixe saira (Cololabis saira) é bem conhecido pelas latinhas populares da Saira Enlatada do Pacífico. Este peixe pertence à família Makrelyschuk. o tamanho da cera raramente ultrapassa os 40 centímetros e pesa a carcaça média do peixe até 200 gramas.

Os peixes de pesca e produção do saíra estão localizados no Pacífico, tanto ao largo dos estados asiáticos como na costa dos Estados Unidos. Assim como os japoneses no Mar do Japão. Os peixes Saires são coletivos, vão sempre para a manada, por isso basta apanhá-los.

O peixe saira é dividido em duas populações principais: Pacífico e Japão. Há também várias subespécies de peixes saira. Peixe saira Pacífico e peixe saira atlântico. Saira Atlântica vive nas águas do Mediterrâneo e no Oceano Atlântico. Do sira do Pacífico, o atlântico tem uma aparência diferente, e não há diferenças muito visíveis.

Benefícios da saira

O peixe é considerado um produto incrivelmente útil. Os peixes são amplamente utilizados em alimentação dietética equilibrada. O benefício do peixe saira é uma composição mineral rica em vitamina. Substâncias úteis como cálcio, magnésio, ferro e potássio, assim como vitaminas A, B e D estão contidas no sire.

Os benefícios do peixe saira para o estômago, o intestino, os ossos, e também para o coração humano. O peixe saira inclui ácidos graxos Ômega 3 que saturam o corpo e são usados para prevenir doenças cardíacas e outras doenças.

Mas não esqueçamos que o peso calórico do peixe saira não é pequeno. Esta variedade de peixes é bastante nutritiva, porque a carne de saira contém grandes quantidades de gorduras naturais, mas também naturais. É verdade que ingerir peixes em quantidades razoáveis é muitas vezes recomendado por nutricionistas.

Apesar do alto nível calórico, o peixe saira (205 Kcal de 100 gr) contém proteínas úteis que, ao mesmo tempo, saturam perfeitamente o corpo e tornam visivelmente o sentimento de fome. Essas proteínas naturais são perfeitamente absorvidas pelo organismo e não provocam quilos a mais.

Na culinária, os peixes não são usados apenas como consertos. Há um número suficiente de pratos que você pode cozinhar com sira fresca. Por exemplo, um prato de peixe simples e popular como o'Sira assada com legumes ".

Para fazer um prato delicioso e útil você vai precisar de um mínimo de ingredientes e tempo. Algumas peças de peixe sair, tomate, cebola, enxofre e limão, todos os componentes necessários. O peixe precisa ser limpado, picado, salgado e embrulhado em papel alumínio dentro de 15 minutos, a 220C, o seu peixe sire cozido com legumes estará pronto.