Peixe nelma

A subespécie de peixes da raça, uma família de peixes de charuto da unidade de salmão, é o peixe nelma. É um peixe semiaberto ou de água doce cujo habitat principal pode ser a bacia do Oceano Ártico, dentro do Rio Ponoy até o Rio Makenzie.

O peixe nelma é considerado uma espécie suficientemente grande - em diferentes condições naturais, o peso pode variar entre 5 e 16 quilos. No entanto, muitas vezes podemos encontrar exemplares enormes que pesam entre 30 e 40 quilos. O estoque calórico, que é a carne fresca deste peixe, é de aproximadamente 115 kcal por cem gramas.

As refeições de peixe são muito apreciadas, não apenas por suas deliciosas delícias, mas também por suas propriedades nutritivas e úteis. As carnes ricas em proteínas contêm aminoácidos de aminoácidos e gorduras. Além disso, por ser um produto do mar facilmente absorvível, o nelma é adequado para o consumo regular de alimentos. Devido à baixa quantidade de calorias, os pratos feitos com base nela podem ser feitos sem opulência pelo sistema digestivo e a forma de comer, mesmo em grande quantidade. Os peixes nelma são feitos de uma variedade de mantimentos, incluindo as delícias.

Se tiverem feito este peixe nobre pela primeira vez, não se apressem em usá-lo em receitas planeadas - o suficiente para o incendiar para conseguir um prato delicioso. Com este objetivo, os peixes se esfregam, os ossos grandes são removidos, a carne é cortada em grandes pedaços e salgada. Cada pedaço de peixe é aconselhado a ser escavado na farinha, com especiarias e especiarias pré-adicionadas ao gosto.

Os peixes são fritos rapidamente, cerca de três ou quatro minutos de cada lado. É verdade que colocar na frigideira e virar pedaços de peixe é necessário com cuidado para que a forma deles se mantenha. Os pedaços prontos de praga assada podem ser colocados em um prato grande, decorados com verde e dutos de limão. O peixe nelma feito assim não é apenas um prato extraordinariamente delicioso, mas também um prato muito espetacular.

Nos balcões das lojas nacionais é possível comprar não apenas carcaças de peixe em forma refrigerada ou congelada, mas também uma versão em conserva deste produto do mar em seu próprio suco ou manteiga. É perfeitamente adequado para fazer saladas de peixe.

O peixe é amado e adorado por pratos exóticos para os quais é perfeito. Como o nelma é atribuído às poucas espécies limpas de peixes que não contêm parasitas, pode ser consumido em alimentos e crus. Por exemplo, os sushis são muito bons, que combinam perfeitamente com molho de soja escuro e wasabi picante.