Peixe língua marinha

O peixe é uma língua marinha de esquadrão de camarão da família salina, por isso parece muito um cambaleante. Do lado de fora, o corpo da língua do mar está amassado, apenas mais oval e oblíquo. Ambos os olhos dos peixes estão no mesmo lado, porque a língua marinha está muitas vezes no fundo do mar. O tamanho do peixe é pequeno - raramente ultrapassa 30 centímetros de comprimento.

Na culinária, a língua marinha é comumente experimentada, preparando pratos desde os mais básicos até os mais sofisticados. A carne deste peixe é perfeitamente combinada com uma variedade de tipos de molhos, incluindo a base de vinho. Principalmente a língua do mar é comum assar ou cozinhar. A escolha do prato preparado depende geralmente do tamanho do peixe. Por exemplo, uma pequena língua do mar pode ser queimada na fritura. Peixes de tamanho médio são curados em frigideiras ou grelhados, pré-derrubados em secas de pano ou amordaçados.

Os pratos clássicos da culinária italiana são peixes marinhos, que são feitos em vinho branco com marcala fixa. Os cozinheiros da Espanha catalã fritam este peixe e servem molho à base de azeites e tomates protetados, alho, cebola, amêndoas, pimenta doce e pimenta de chile. Em Inglaterra, os peixes são fritos na manteiga e caem para a mesa com batatas fritas.

Benefícios da língua marítima

Os benefícios da língua marinha para a saúde humana são óbvios principalmente porque se refere a alimentos dietéticos. A caloria da língua marinha é de apenas 88 kcal, o que é muito pouco. Além disso, a língua marinha recomenda o uso de acidez reduzida porque aumenta o apetite, contribuindo para a emissão de suco gástrico.

Quando se consome regularmente, o benefício da linguagem marinha é que o metabolismo é normalizado, as toxinas são retiradas e os vasos sanguíneos melhoram. Isso evita doenças como psoríase, esclerose, AVC e ataque cardíaco. A língua marinha é recomendada quando há problemas na tiroide em relação ao teor deste peixe de iodo.

Danos à língua marítima

O dano na linguagem marinha só pode ser dado a si mesmo se os peixes foram criados em águas artificiais com alimentos que não eram apenas antibióticos e estimulantes de crescimento, mas também substâncias geneticamente alteradas. Por exemplo, repetidamente foram encontrados compostos químicos perigosos para a saúde humana em lotes de peixes provenientes do Vietname.