Trote de peixe
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O trote pertence aos peixes da unidade de salmão. O corpo dela está esticado e um pouco comprimido dos lados, enquanto a escama do peixe é bem pequena. A coloração do corpo do peixe truta depende diretamente do habitat desta beleza. Alguns tipos de trote têm uma bela coloração arco-íris, que toca o sol e é transfixado por todas as cores do arco-íris. A média de peso é de um quilo, e pode ter até meio metro de comprimento.
Na maioria das vezes, o peixe trote vive na água fresca de rios e rios, principalmente montanhosos. É preferível que a água fique cheia de oxigénio e haja um número suficiente de esconderijos onde possa esconder-se.
Curiosamente, a carne deste peixe pode variar de cor, por vezes há polpa amarela, mas também é branca ou rosa. Existe a crença de que a cor da carne de peixe truta depende de sua dieta.
Na culinária, o trote é muito apreciado graças às qualidades deliciosas de sua carne gordurosa. A melhor opção para o processamento culinário é o preparo grelhado, de modo que quase todas as propriedades úteis deste peixe são preservadas. Além disso, é adequado para assar ou assar. Ao escolher um trote de peixe, a primeira coisa a fazer é prestar atenção ao cheiro que o indivíduo fresco quase não tem. Além disso, os filetes de peixe de qualidade devem ser elásticos e elásticos, e pressionáveis.
Composição do trote
A carne deste peixe é um produto verdadeiramente excelente que beneficia a saúde humana. Deve-se à composição de um trote que contém muitas substâncias importantes.
Em termos calóricos, infelizmente, o trote é inferior a alguns peixes valiosos. Por exemplo, o valor alimentar desta habitante aquática é quase metade do valor calórico do semga.
Benefício do trote
A ingestão regular de carne deste peixe é benéfica para a condição humana. O benefício da truta é demonstrado na capacidade de reduzir o colesterol no sangue, e também fortalecer as artérias e estimular o funcionamento cerebral, por isso os médicos recomendam que o produto seja comido com a maior frequência possível em casos de Alzheimer e algumas doenças cardíacas.
O alto teor de alguns macro e micronutrientes fornece várias propriedades curativas ao trote. Por exemplo, os benefícios do trote como estimulador natural da circulação são evidentes, o que é capaz de prevenir a formação de coágulos. Além disso, os processos de intercâmbio são intensificados e muitos sistemas corporais são normalizados.
Danos ao trote
O abuso deste produto certamente não será benéfico - pelo contrário, pode-se falar de possíveis danos ao trote. Por exemplo, isso se aplica aos casos de intolerância individual do peixe, bem como às doenças hepáticas e gastrointestinais. Não é aconselhado a se malhar com pratos de truta e pessoas que devem seguir uma dieta com baixo teor de gordura.
truta peixe 88 kKal
Valor energético do peixe truta (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 17.5 (£70 kKal)
Gorduras: 2 ° (£18 kKal)
Carboidratos 0 g (£0 kKal)
Relação de energia (b 'j | u): 80% | 20% | 0%