Peixe cefalo preto (lobano)

Kefal negro ou Mugil cephalus, também conhecido como lobano, pertence a importantes espécies de pesca de peixes. O peixe é considerado uma família de cefalos cinzentos. Pela sua estrutura biológica, os peixes são como outros membros da família. O corpo do lobano foi alargado e arrastado e um pouco espremido.

As costas do peixe são negras de cefal (lobano), com uma tinta cinza de issina, e a barriga tem um tom prateado. O destaque do peixe é o cefalo preto (lobano), que pode ser considerado a presença de faixas castanhas nos lados. Normalmente, o corpo do peixe tem menos de 90 cm de comprimento. O peso máximo documentado da carcaça do peixe era de 6 kg.

Tipos de kefali preto

Existem vários tipos básicos de kefali negro. Um tipo de kefali preto é diferente do outro, geralmente o habitat. Vale a pena ressaltar que só um verdadeiro profissional pode determinar um tipo de kefali negro, o consumidor normal não pode fazê-lo. O kefala preto é um peixe de manada que se destaca entre os outros membros da família dos cefalos cinzentos, uma característica natural única.

O peixe cefalo preto (lobano) pode saltar da água quando sente perigo. Assim, o lobano protege-se contra a morte iminente. O que é interessante é que o peixe cefal preto (lobano) pode saltar mesmo através das redes de pesca. Vale a pena notar que a base da dieta do peixe lobano é a vegetação marinha, bem como os pequenos moluscos e os cânceres.

O interessante é que os peixes lobanos coexistem perfeitamente em uma manada com outros membros da família dos cefalos cinzentos. Por isso, muitas vezes os peixes de lobano são produzidos em conjunto com o cefalho e também com o Pelengas. Por outras coisas, é o peixe lobano que pertence à pesca amadora e esportiva. O cefal negro vive nas águas costeiras da Ásia e também da Europa.

Além desse peixe lobano pode ser encontrado ao largo do continente africano e americano, assim como na região da Oceania. Os pesquisadores afirmam que o cefalo negro (lobano) é uma das espécies de peixes marinhos mais comuns no planeta Terra. Além disso, o peixe lobano é o maior de todos os membros da família Kefalev.

Na culinária, o cefalo preto (lobano) é usado como outras espécies de peixes marinhos. Os profissionais de culinária afirmam que, por suas qualidades saborosas e nutritivas, a carne de cefali negro não é muito comparável. O peixe é usado pelo cefalo preto para fazer vários produtos de culinária. O cefalo negro está a ser cozido. grelhados, usados para fazer sopa, saladas, lanchonetes e como recheio.