Carne de tartaruga

Até hoje, a Terra tem apenas quatro espécies de presídios pré-históricos, uma delas tartarugas ou Testudines. Há mais de 220 milhões de anos que as tartarugas vivem nas águas do oceano. Há cerca de 230 espécies de tartarugas que vivem nas águas do clima tropical e moderado. E as tartarugas podem viver na água e em terra. Por habitat, as tartarugas são divididas em duas espécies principais, aquáticas e terrestres.

As tartarugas não se encontram em águas frias, nem perto das costas da Nova Zelândia e da costa do Pacífico do continente da América do Sul. As pessoas comem carne de tartaruga. Por essa razão, algumas espécies de tartarugas estão em extinção. A verdade é que a comida só pode ser consumida por uma pequena parte de toda a diversidade de espécies de tartarugas. O que é notável é que a carne de tartaruga pode ser comida tanto no queijo como no cozido.

Os insulanos e os nativos que habitam as áreas costeiras no habitat das tartarugas consomem a carne do presépio apenas em forma de queijo. Há casos de envenenamento de crânios na história. Isso sugere que as tartarugas comem plantas venenosas. As substâncias químicas contidas na composição dessas plantas ou dos pequenos habitantes marinhos podem não causar danos significativos à própria tartaruga, mas tornar-se veneno mortal para os seres humanos.

Uma espécie de tartaruga foi particularmente afetada. Os gourmets estão dispostos a dar muito para saborear a verdadeira sopa de carne de tartaruga. Este tipo de guloseima custa muito dinheiro e a vida de milhares de tartarugas verdes. Esta espécie de tartaruga é muitas vezes chamada de sopa. A carne craniana está ligada a uma lenda interessante relacionada com o nome Colombo. A lenda diz que quando a nave do grande navegador estourou as águas do Caribe, ao largo de uma ilha, os marinheiros viram muitas pedras na água.

No entanto, num exame mais próximo, eles notaram que eram tartarugas. Desde então, a carne das tartarugas passou a ser chamada de «conservas vivas», porque os navegadores recolhiam as tartarugas e transportavam consigo. Quando os mantimentos básicos acabaram, os marinheiros abriram a carapaça para as tartarugas e usaram carnes delicadas e úteis para saciar a fome e repor as reservas de vitaminas e minerais.

Os apreciadores afirmam que a carne das tartarugas ao gosto se assemelha a outra delícia igualmente conhecida, as patas de sapo. No entanto, a carne de tartaruga tem um sabor ainda mais delicado. De carne de tartaruga fresca, é melhor cozinhar sopa. Assim, você poderá desfrutar completamente do sabor excelente e aroma do produto. Na verdade, as lojas modernas encontram latinhas de carne de tartaruga e semimanufaturados congelados.

Como os bifes de carne de tartaruga. Deve-se notar que, para as nossas latitudes, a carne de tartaruga continua a ser uma delícia e difícil de comer. Mas em algumas regiões da Ásia e da África, a carne de tartaruga faz parte da dieta diária das pessoas.