Espada-peixe

O peixe-espada é considerado uma delícia para as nossas latitudes. No entanto, até mesmo este grande peixe predador da unidade de mergulhos pode ser encontrado nas prateleiras das lojas nacionais de alimentos. Por sua aparência original e pela estrutura biológica, o peixe espada é frequentemente chamado de espadachim. Normalmente. O peixe espada mede 4, 5 metros de comprimento.

Alguns peixes espadas pesavam 650 quilos. O corpo do peixe espada está muito alargado, permitindo uma rápida movimentação nas profundezas do mar. A espada-peixe tem a sua cor azul escuro, a boca azul e a barriga prata. Vários estudos científicos revelaram que muitas vezes a velocidade de movimento do peixe espada é de 97 km/h.

É uma coisa que faz do peixe espada um representante único dos vertebrados marinhos. O peixe-espada é considerado um dos mais rápidos do planeta. Também é notável que um peixe espada pode, sem grande dificuldade, abater um barco de pesca de madeira. A espada do peixe não é nada menos do que uma espada muito alargada de ossos pré-castanhos.

Espécies de peixes espadas

Existem várias espécies de peixes espadas na natureza, que são diferentes, geralmente, ares de proliferação. No entanto, todas as espécies de peixes espadas são semelhantes em sua aparência e parâmetros biológicos básicos. O peixe-espada pertence aos chamados cosmopolitas. Isso significa que o peixe espada está espalhado por uma área marítima grande.

No entanto, vale destacar que a espada-peixe vive exclusivamente nas águas oceânicas dos cintos climáticos subtropical e tropical. O interessante é que o peixe espada é encontrado no Mar de Azov e no Mar Negro durante o verão. Os peixes vão para o Mar Mediterrâneo e depositam caviar pelágico. O peixe-espada é uma espécie importante para a pesca.

Além disso, o peixe-espada é um troféu desejado e incrivelmente valioso para os pescadores. O peixe-espada ocupou um lugar digno na tradição culinária dos países em que vive. Vale notar que o peso calórico do peixe espada, assim como de outros peixes, está bem baixo. Além disso, a composição química do peixe espada contém quantidades significativas de compostos úteis para o corpo humano, bem como vitaminas.

O baixo nível calórico do peixe espada, bem como a composição mineral-vitamínica única, dá razão para classificar este tipo de peixes oceânicos como alimentos dietéticos e incrivelmente úteis para o homem. A carne de peixe espada contém vitaminas do grupo A, B, E, D e K.

Também a composição química do peixe espada é enriquecida com potássio, fósforo, selênio, zinco, sódio, magnésio e outros compostos que são essenciais para o funcionamento normal de todos os sistemas vitais do corpo humano. A singularidade da composição química do peixe-espada reside no teor de grandes quantidades de proteínas naturais ligeiras que, por sua vez, são enriquecidas com aminoácidos indispensáveis.