Lulas marinadas

Lulas marinadas fazem parte de uma lista de frutos do mar certamente deliciosos, nutritivos e deliciosos para os habitantes de nossas latitudes. A unidade de moluscos de cabeça Teuthida vive em águas marinhas em muitas zonas climáticas do planeta Terra. Normalmente, o tamanho do corpo das maiores carcaças de lulas não ultrapassa nem um metro de comprimento.

No entanto, a ciência é conhecida pelos verdadeiros gigantes e recordistas entre os lulas, que estão destacados em uma subespécie separada da Arquiteteuthis. Os países asiáticos como China, Vietnã e Japão são considerados os líderes da produção industrial e da produção de lulas. Além disso, algumas espécies de lulas são comuns nas águas do Mar de Caçador e perto da costa da América do Sul.

Entre as espécies mais comuns de lulas estão as seguintes:



Lula do Pacífico, que é comum nas águas do Mar Amarelo e também do Mar da China; Calmar é habitado nos mares japonês, Bering e Caçador;

O Calmoroutis ou lula gigante é comum nas águas do Oceano Índico, Atlântico e Pacífico;

O calmar é enorme nas águas profundas dos oceanos e é considerado um alimento para tal gigante entre predadores como cachalote;

Lula comum é um odinim dos frutos do mar mais populares e comuns que são usados ativamente nas tradições culinárias mediterrânicas e europeias;

As lulas foram amplamente encontradas e difundidas na culinária moderna.



Normalmente, as lulas são grelhadas em molho e apagadas com a adição de molhos diferentes, como soja. lulas marinadas são consideradas um produto delicado e um atributo essencial para a festa. O calmar pode ser cozido na grelha e servido à mesa com molho de maionese fresca caseira, assim como verde e suco de limão.

Vale notar que o lula é perfeito para fazer pratos fartos. As jovens carcaças de lula começam com vegetais e outros tipos de frutos do mar. Notavelmente, a tinta de lula também é usada para fins culinários. Cozinheiros mediterrâneos usam tinta de lula, assim como caraquatas para fazer molhos, sopas de peixe e macarrão.

No Japão, o lula é comido em forma de queijo, além dos habitantes do País do Sol Nascente secando o molusco ao sol naturalmente. Um produto como lulas marinadas é ideal para fazer saladas, lanchonetes de frutos do mar e sopas.

O lula marinado pode ser comprado em lojas nacionais de alimentos ou cozinhado em casa. Para cozinhar lulas marinadas em casa, você pode usar carcaças de molusco frescas ou pré-descongeladas, que vale a pena limpar e lavar cuidadosamente.

O calmar é cortado com anéis finos e enchido com marinhada quente feita com água, suco de limão, açúcar, folha de lavra, pimenta preta moleque e óleo vegetal. As lulas marinas estarão prontas dentro de uma hora.