Aipo marinado

O aipo ou Clupea, e no simples arenque, pertence à família dos peixes rurais, que vivem principalmente nas águas do Atlântico e do Pacífico. Talvez seja o aipo que possa receber o título de peixe mais popular para os nossos habitantes. Os peixes são comidos em todo o território da Federação Russa.

Um peixe como o aipo pode ser atribuído a alimentos que necessariamente fazem parte da dieta da grande maioria da nossa imensa terra natal. No entanto, os fãs leais não se consideram apenas os nossos compatriotas, mas também os habitantes do norte escandinavo da Finlândia. Poucos sabem que, todos os anos, Helsínquia, a capital, tem uma feira sobre o maior e mais amado leque de peixe finlandês.

A Feira de Aldeias ou o Baltic Herring Festival decorre na maior área da cidade, onde os locais de venda e degustação de arenque são construídos. Vale a pena notar que a história desta brincadeira popular finlandesa começou no século XVIII. A Feira Anual de Arenque em Helsínquia é realizada desde 174

3. Embora o aipo seja uma espécie de peixe de baixo custo.

Não se pode pensar que este produto é de segunda classe. A composição química do arenque contém quantidades elevadas de proteínas de origem natural, além de vitaminas do grupo A e D. Além disso, a composição química do peixe é enriquecida com compostos certamente úteis para o corpo humano como fósforo, manganês, cobalto, potássio, ferro e cálcio.

No entanto, os pesquisadores asseguram que o principal e único benefício do aço está na composição do peixe de aminoácidos indispensáveis para o corpo humano. Na maioria das vezes, é ingerido aipo salgado, defumado ou marinado. Este último tipo de arenque ocupa a liderança das vendas entre todas as variedades de peixe disponíveis para os clientes nacionais. No entanto, o aipo marinado não só pode ser comprado em uma loja de alimentos próxima, mas também cozinhado em casa por conta própria.

Cozinhar arenque marinado em casa não exigirá custos significativos de tempo ou de financiamento. No entanto, como resultado, você pode mimar os seus familiares e queridos com um delicioso apio caseiro marinado. Para preparar o aipo marinado em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: peixe, água, sal, vinagre e especiarias e especiarias a gosto. Antes de cozinhar, os peixes frescos são cuidadosamente limpos e lavados.

Em seguida, fazem um nascer do sol com os ingredientes acima listados e colocam o aipo nele por 12 horas. Depois de todo o tempo, o aipo é retirado do poço, cortado em pedaços e servido para a mesa com aros cortados. O aipo marinado é perfeitamente adequado como um lanche independente ou um ingrediente composto de salada de peixe ou legumes.