Autorizar
Cooking - easy recipes
Principais escolhasReceitas dos primeiros pratosReceitas de segunda refeiçõesReceitas de bebidasReceitas de produtos do testeReceitas de lanchonetesReceitas de docesReceitas de peçasReceitas de molho
Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Quilo em conserva

Quilo em conserva...

A conservação é uma forma bem conhecida em todo o mundo de manter, por períodos mais longos, as características deliciosas e consumidoras dos alimentos. Durante o processo de conservação, a planta original ou matéria-prima animal é processada térmica, destruindo o micro-organismo que contribui para a destruição natural dos alimentos.

Pode-se dizer que o principal desafio do processo de conservação é reduzir a atividade biológica dos micro-organismos contidos em qualquer produto alimentar. A conservação é um conjunto de medidas que visam a, chamada, isolar os alimentos das bactérias que contêm e discutir. Entre os principais processos de conservação estão os seguintes:



quashing ou processo de conservação de alimentos com ácidos e marinadas culinárias especiais;

A marinagem é um processo de conservação em que o produto é exposto por ácidos orgânicos a um ambiente ácido inadequado para o desenvolvimento e vitalidade de bactérias;

O ensopamento ou ensopamento é adequado para a moagem de frutas ou cereais;

a salinização é geralmente aplicada para conservação de alimentos de peixe e carne.



Os peixes enlatados ocupam um lugar especial na dieta da grande maioria dos habitantes do planeta Terra. Na tradição culinária mundial, as latinhas de peixe têm sido mais do que utilizadas e difundidas. A base de lata de peixe produz muitos tipos de produtos culinários.

Além disso, as latinhas de peixe podem ser um produto alimentar independente. Normalmente, as latinhas de peixe usam saladas, sopas, lanches, sanduíches ou tartaletes. Além disso, a base de lata de peixe produz ótimos e deliciosos recheios para o pastel doméstico. A bolinha em conserva tem uma homenagem especial aos nossos habitantes.

A Quilka é um nome comum para uma série de espécies de peixes da família Seld. As quilas são classificadas como uma tulinha e um peixe. O tamanho da quilha é pequeno, mas não é inferior no conteúdo das conexões úteis a outros membros maiores da família. Geralmente, há vários tipos básicos de quilo em conserva à venda:



Uma quila marinada;

bolinha salgada;

bolinha salgada;

Quilo em conserva em molho de tomate;

Quilo em conserva no óleo vegetal;

Uma quilinha de lata defumada.



O quilo em conserva em molho de tomate e a quila salgada são particularmente exigentes. Quiches em lata de qualquer espécie podem ser adquiridos em forma já pronta para o consumo nas lojas nacionais de alimentos. Pode fazer uma quila em lata em casa. Embora alguns esforços sejam necessários para fazer uma deliciosa quila em lata em casa, mesmo assim, a melhor versão do produto de produção em massa não pode ser comparada com as peças domésticas.


quilhas em conserva 88 kKal

Valor energético da quila em conserva (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):

Proteínas: 17.5 (£70 kKal)
Gorduras: 2.2 (£20 kKal)
Carboidratos 0 g (£0 kKal)

Relação de energia (b 'j | u): 80% | 23% | 0%