Beterraba em coreano

Não é segredo para ninguém que a popularidade de um produto (ou melhor, mesmo pratos) chamado cenoura em coreano no nosso país é simplesmente enorme. Não só compram a loja de forma pronta, mas também cozinham em casa, porque o processo não é muito complexo. Além disso, este prato não requer quaisquer ingredientes sofisticados e caros - todos os componentes podem ser comprados a um preço acessível.

É preciso dizer que, junto com este brilhante raiz, que é o principal componente deste prato, também pode ser usado beterraba fresca para fazer este tipo de coisas. O resultado seria a chamada beterraba em coreano, que, por qualidades deliciosas e nutritivas, não é inferior ao cãozinho acima.

A beterraba em coreano é chamada de salada, enquanto para outros é um aperitivo. Além disso, alguns estão acostumados a tratá-lo como um condimento que pode variar a composição de alguns pratos. No entanto, seja como for, a beterraba em coreano, com a afinidade, picanha e alguma doçura inerentes, é hoje cada vez mais procurada e amada entre os consumidores.

O valor calórico da beterraba em coreano é ligeiramente superior ao valor nutricional de um produto feito a partir de cenouras, já que os números não são grandes, mas diferentes em raízes recentes. Por cem gramas de beterraba em coreano, há cerca de 124, 26 kcal em comparação com a cenoura em coreano, que contém aproximadamente 112, 6 kcal. É preciso notar que a maior parte destas calorias estão no óleo vegetal que abastece vegetais frescos.

Ao fazer beterraba em coreano em casa, é preciso lembrar que este prato deve incluir uma quantidade específica de ingredientes bem escolhidos. É óbvio que a beterraba é a principal delas. Quando a beterraba é preparada em coreano, é recomendável selecionar raízes de tamanho médio, porque não é apenas a sutileza necessária, mas também o teor de massa de substâncias úteis.

O objetivo deste prato é limpar a beterraba crua e, posteriormente, cortar os frutos com longas faixas finas (palha) com uma tinta ou faca especial. Os vegetais preparados são misturados com os condimentos e especialidades exigidos e abastecidos com óleo vegetal.

Entre as principais especiarias e outros aditivos saboroaromáticos que fazem parte da beterraba em coreano, destacam-se alho, pimenta vermelha e preta martelada, semente coriandra triturada, açúcar, sal e vinagre. Aliás, com o uso de vinagre (ácido limônico, essência vinagre) e manteiga, a beterraba pronta em coreano não só ganha um sabor expressivo, mas também uma textura mais suave.

O óleo vegetal para este prato pode ser escolhido de acordo com o gosto, e a quantidade de açúcar também pode ser ajustada à vontade. Aliás, o prato pronto é muitas vezes adicionado a outros produtos que fazem com que a beterraba em coreano, ganhando um sabor novo e uma picanha especial, se torne um sofá complexo e nutritivo. Pode ser berinjela grelhada, cogumelos, cebola e muitos outros ingredientes.