Frutos de madeira de pão
Muitas vezes a árvore de pão é tomada por uma fruta conhecida chamada jackfroot ou Artocarpus heterophyllus. Em sua aparência, o jackfrukt é realmente semelhante ao fruto da madeira de pão, no entanto, é apenas uma semelhança externa. Jackfrukt ou pão indiano é apenas um parente próximo da árvore de pão Artocarpus altilis. A árvore de pão, no entanto, como o Jackfurt é da família Tutov. A planta é considerada a terra natal da Nova Guiné, onde os aborígenes usaram os frutos da planta desde sempre.
Com o tempo, os polinésios levaram os frutos de uma árvore de pão para as ilhas da região da Oceania. Durante a Era das Grandes Descobertas Geográficas, os navegadores europeus começaram a aprender os territórios antes desconhecidos da Oceania. Naquela época muito distante, o público europeu começou a conhecer uma delícia selvagem, fruto de uma árvore de pão. William Dampir foi o primeiro a falar sobre os frutos da árvore. Ainda no século XVII, o navegador inglês descreveu os estranhos frutos da planta, que substitui totalmente os nativos por pães e pães.
Outro fato histórico notável relacionado com os frutos da árvore de pão. No século XVIII, houve fome no território jamaicano, falta de alimentos e milhares de pessoas morreram. Então os plantadores decidiram comprar as plantações de pão e cultivar a planta para melhorar a situação alimentar na região. O famoso navio inglês HMS Bounty, de três massas, era para levar plantações de pão para o Taiti.
No entanto, a revolta no navio impediu a entrega de uma carga valiosa. Na verdade, depois de algum tempo, a árvore de pão começou a ser cultivada em escala industrial na Jamaica. A árvore de pão é de plantas tropicais que crescem rapidamente e em desenvolvimento. Na aparência, uma árvore de pão parece algo bem conhecido e generalizado em nossas latitudes de carvalho. Floresce a árvore de pão com pequenas redes sociais, que acabam se transformando em frutos bastante maciços. Normalmente, um fruto de madeira de pão pesa cerca de 3 a 4 kg.
Há duas espécies básicas de madeira de pão na natureza: selvagem e cultura. Duas espécies de madeira de pão variam entre si apenas porque os frutos da árvore de pão selvagem contêm sementes que são usadas para continuar a cultivar a planta. Os frutos da madeira de pão são considerados um produto alimentar indispensável na dieta dos habitantes da Oceania e da Ásia.
Os frutos da madeira de pão são grelhados, cozidos, secados e sugados, esfregados ou consumidos frescamente. A gosto, os frutos da madeira de pão são parecidos com as batatas. Além de polpa fruto de madeira de pão, as sementes da planta também são comidas. A árvore de pão é uma das espécies raras de plantas consideradas mais produtivas. Durante a época de colheita, pode-se colher até 200 frutos de uma única árvore.
frutos de madeira de pão 103 kKal
Valor energético do fruto da madeira de pão (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 1,07 (£4 kKal)
Gorduras: 0.23 (£2 kKal)
Carboidratos 22.22 (£89 kKal)
Relação de energia (b 'j | u): 4% | 2% | 86%