Pimenta halapeno

O pimenta halapeno ou em espanhol jalapeeno se refere a um tipo de pimenta de chile. O pimenta halapeno tem o nome da cidade mexicana de Halapa, localizada no estado de Veracruz, e é considerada a principal produtora e preparadora de pimenta halapeno. O pimenta halapeno é diferente por seu tamanho em miniatura. O peso médio do feto da planta é de 50 gramas e a pimenta do halapeno é raramente superior a 9 centímetros. No entanto, as pequenas pimentas de halapeno são consideradas mais valiosas, com menos de 5 centímetros.

Normalmente, a pimenta de halapeno amadurece 80 dias após o fim do período de floração. O pimenta halapeno é colhido em verde e depois cozinhado de várias formas. O pimenta halapeno é cultivado em escala industrial no México. Normalmente, a planta Capsicum annuum ou Pimenta de Vegetal não mede mais de um metro de altura. Uma planta colhe no máximo 35 frutos por ciclo de crescimento. O que é notável é que, ao amadurecer, os galapenos começam a ficar vermelhos.

Pimenta verde halapeno usado no México para fazer molhos de salsa nacional ou marinar estacas frescas. O galapeno vermelho ou recarregado é considerado pouco bom de gosto, mas o produto é capaz de manter as suas propriedades de sabor e consumo por mais tempo. Por isso, as pimentas vermelhas são enterradas e transformadas em condimentos ou enterradas na terra como fertilizantes. A pimenta verde é um grau de sabor. Este conceito determina a incidência ou acerto de pimenta.

O ápice da pimenta do halapeno pode mudar. Tudo depende de onde a pimenta foi criada, como foi cultivada e cozinhada. Gourmet diz que o sabor da pimenta halapeno pode começar quente e terminar com a temperatura quente da sensação. Há nenhuma espécie de pimenta halapeno, que é diferente da região de crescimento, da aparência e da temperatura de escoamento do sabor. Talvez você possa destacar os seguintes tipos de pimenta halapeno, peludo ou pimenta, que é uma pimenta espinalteco longa ou pimenta morita pontiaguda mais conhecida em nossas latitudes, pimenta halapeno curto e oblíquo.

O pimenta halapeno é comido frescamente em saladas e também é usado como ingrediente composto em carnes, peixes e vegetais. O pimenta halapeno é muitas vezes composto por molhos picantes que servem para pratos mexicanos e asiáticos. Os verdadeiros apreciadores e gourmets valorizaram a pimenta farpada de halapeno, um prato considerado uma delícia.

Além disso, as pimentas são cozidas ou grelhadas na grelha. No México, a pimenta halapeno costuma fazer chipotle ou um chipotl de ragu de legumes, que inclui pimenta defumada. A tradição culinária europeia usa mais pimenta de galapeno marinado. Em pizzas italianas, por exemplo. Em nossas latitudes, podemos comprar um condimento ou uma pimenta de halapeno congelada.